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Quand le cresson est-il saison?
Comme la plupart des autres herbes sauvages, le cresson est généralement récolté avant la floraison. Cependant, il fait partie des herbes vivaces et est constamment réédité, ce qui prolonge la saison des récoltes à plusieurs mois.
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Si vous souhaitez récolter du cresson, vous pouvez couper environ cinq à sept centimètres de pousses de cette plante à partir de septembre. La récolte est possible tout au long de l'hiver, car le cresson est robuste. Cependant, ne jamais couper toutes les pousses, mais laisser suffisamment pour que la plante puisse bien récupérer. Ce n'est que lorsque le cresson commence à fleurir en mai que la saison se termine.
Conseils récolte:
Trucs et astuces
Réduisez votre cresson dès qu'il commence à fleurir, vous pourrez récolter bientôt.
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