Contenu
- L'utilisation du hêtre comme bois de construction et substitut alimentaire
- Les nombreuses utilisations des hêtres
- Bucheckern a été mangé en cas de besoin
- Utilisation du hêtre rouge comme aliment du bétail
- Hêtre européen et son utilisation comme remède
- Le hêtre européen est souvent utilisé comme bois de chauffage
- Conseils
Le bois de hêtre est souvent utilisé comme meuble ou comme bois de chauffage
L'utilisation du hêtre comme bois de construction et substitut alimentaire
L'utilisation du hêtre européen est polyvalente. Il a une très haute valeur calorifique, de sorte que le bois était autrefois principalement utilisé comme bois de chauffage. En cas de besoin, les fruits étaient utilisés comme substituts alimentaires. Les feuilles et les pousses non venimeuses de hêtres ont été utilisées pour l'alimentation animale.
Les nombreuses utilisations des hêtres
Le bois du hêtre est légèrement rougeâtre et son grain est très uniforme. C'est pourquoi le hêtre européen est un bois populaire pour les meubles. De nombreux jouets en bois pour enfants sont fabriqués à partir de hêtre.
Le bois de hêtre rouge n’est pas aussi stable et durable que celui des chênes ou des charmes, son utilisation en tant que bois industriel est donc limitée et possible uniquement avec une imprégnation appropriée.
Bucheckern a été mangé en cas de besoin
Les fruits du hêtre, les faines, sont légèrement toxiques, mais peuvent être consommés grillés ou chauffés. En cas de besoin, les fesses ont donc été collectées et utilisées pour enrichir le régime alimentaire. Ils sont très gras.
Utilisation du hêtre rouge comme aliment du bétail
Dans le passé, les jeunes pousses du hêtre rouge constituaient un aliment populaire pour le bétail. Les pousses ont donc été séchées avec des feuilles et nourries au bétail en hiver. De plus, les feuilles séchées constituaient une bonne litière pour la grange.
Au printemps, les vaches ont reçu de jeunes branches de séquoias avec des feuilles pour encourager la production de lait.
Hêtre européen et son utilisation comme remède
Les feuilles du hêtre ne sont pas toxiques. Ils contiennent des substances qui ont un effet anti-inflammatoire. Le hêtre rouge était donc utilisé auparavant pour des problèmes dentaires car les feuilles étaient mâchées.
Les feuilles de livre rouges pourraient également être utilisées pour guérir les ulcères. Les feuilles frottées ont été appliquées sous forme de compresse sur les zones touchées.
Le hêtre européen est souvent utilisé comme bois de chauffage
Le bois de hêtre rouge brûle de manière très uniforme et dure longtemps. Il est donc considéré comme un très bon bois de chauffage. Le charbon de bois pour la cuisson au gril est généralement en hêtre.
Sur le bois de hêtre, le jambon rôti et le poisson sont considérés comme un mets délicat en raison de son arôme spécial.
Conseils
Au Moyen Âge, le hêtre était utilisé pour la fabrication du verre. Le "verre de la forêt verte" était constitué de frêne et de sable. Pour la production de verre, d’énormes quantités de bois de hêtre étaient nécessaires, ce qui a conduit à l’exploitation de vastes forêts de hêtres.