Contenu
- Culture d'endives dans le propre jardin
- Endives dans le profil
- Quand les endives seront-elles plantées?
- Où sont plantées les endives?
- Les données clés les plus importantes pour la culture de l'endive
- De quels soins les endives ont-elles besoin?
- Quand les endives seront-elles récoltées?
Les endives ne sont cultivées qu'en été
Culture d'endives dans le propre jardin
Les endives sont une délicieuse salade de fin d'été qui peut être récoltée en automne. Ci-dessous, vous apprendrez ce qui est le plus important pour les endives, où et quand elles sont cultivées et quand elles peuvent être récoltées.
Endives dans le profil
Quand les endives seront-elles plantées?
Si les endives sont semées trop tôt, vous courez le risque que la salade fleurisse rapidement et ne forme pratiquement pas de feuilles. Par conséquent, le bon moment d'ensemencement est crucial. Un bon guide est ici de la mi-juin à la mi-juillet. Les plantes que vous préférez sur le rebord de la fenêtre peuvent être plantées en juillet / août. Le temps de semis idéal varie légèrement en fonction de la variété d'endives. Nous vous proposons ici un aperçu des variétés d’endives les plus importantes et de leur date de semis.
Où sont plantées les endives?
La salade d'endives aime les aliments vifs et nutritifs. Il est judicieux d'enrichir le sol avec du compost un certain temps avant le semis. De plus, les endives ne peuvent être cultivées au même endroit que tous les trois ans.
Les données clés les plus importantes pour la culture de l'endive
De quels soins les endives ont-elles besoin?
Après le semis, les endives doivent être arrosées aussi souvent que possible. Les jeunes plantules sont extrêmement sensibles à la sécheresse. L'engrais a besoin de la salade d'endives après avoir semé assez peu, si vous avez enrichi le sol avant le compostage avec du compost. Mais vous pouvez le gâcher avec du paillis ou de l'engrais bleu.
Comme les endives peuvent aussi être récoltées tard à l'automne, la question de la résistance au gel se pose. Quelques degrés au-dessous de zéro ne font normalement rien aux plantes. Néanmoins, vous faites bien de les protéger avec du papier d'aluminium ou un petit pinceau, surtout la nuit contre le gel excessif.
Quand les endives seront-elles récoltées?
Les endives peuvent généralement être récoltées trois mois après le semis. La récolte a généralement lieu entre août et novembre. Vous trouverez ici l'heure exacte de la récolte en fonction de la variété.