Contenu
- Lavande - un arbuste à fleurs méditerranéennes
- La lavande est utilisée depuis des années
- Les moines ont apporté la lavande sur les Alpes
- Différents types de lavande
- La lavande a besoin de beaucoup de soleil et de sol stérile
- Trucs et astuces
Lavande - un arbuste à fleurs méditerranéennes
À l’origine, la lavande très parfumée provenait probablement de la Perse (maintenant l’Iran) et se répandait dans toute la Méditerranée. La plante y pousse à l'état sauvage et est cultivée principalement dans le sud de la France, en Italie et en Grèce, mais aussi dans les îles Canaries, en Inde et en Afrique du Nord.
La lavande est utilisée depuis des années
Même les anciens Égyptiens utilisent les propriétés désinfectantes et curatives de la lavande u. a. pour les cérémonies religieuses et dans le cadre de leur culte des morts. Les corps des parents décédés ont été frottés avec de l'huile de lavande pour les préserver. Pline l'Ancien (23 à 79 après JC), général romain, historien et érudit, a décrit l'utilisation de la lavande dans l'empire romain. Les Romains purs utilisaient la lavande spécialement pour la purification du corps et des vêtements, qui est toujours le nom de la plante. La lavande vient du mot latin "lavare", qui signifie quelque chose comme "laver". Incidemment, en Allemagne, la lavande était aussi connue sous le nom de "herbe de lavage".
Les moines ont apporté la lavande sur les Alpes
Au Haut Moyen Âge, des moines bénédictins migrateurs transportaient l'herbe d'Italie à travers les Alpes. La plante parfumée a très vite conquis à la fois le monastère et les jardins de cottage. Même les médecines et les herboristes du Moyen Âge - tels que Hildegard von Bingen ou Paracelsus - ont reconnu son potentiel. Aujourd’hui, la lavande pousse dans presque toutes les zones climatiques du monde, mais elle n’est sauvage-réveillée que autour de la Méditerranée.
Différents types de lavande
Mais la lavande n'est pas toute la lavande, il y a environ 25 espèces différentes.
Vraie lavande (Lavandula angustifolia),
Speiklavendel (Lavandula latifolia)
et bébé lavande (Lavandula stoechas)
Ils sont considérés comme les trois espèces originales de lavande sauvage dont toutes les autres ont été créées au fil du temps. La seule lavande véritablement rustique est la lavande vraie. Toutes les autres ont besoin d'une protection contre le gel ou ne doivent pas hiverner à l'extérieur.
La lavande a besoin de beaucoup de soleil et de sol stérile
Dans sa patrie méditerranéenne, la lavande pousse sur un sol extrêmement stérile et souvent caillouteux, tant dans les basses terres qu'à une altitude allant jusqu'à 2019 mètres. Le Schopflavendel se distingue toutefois par son réveil sauvage, principalement près de la côte. La lavande a également besoin de ces conditions de vie en Allemagne: sols stériles et beaucoup de soleil, sinon elle ne pourrait pas développer pleinement ses huiles essentielles médicinales.
Trucs et astuces
Les fleurs de lavande de la lavande éveillée, issues d'un climat dit stimulant (altitude, air de mer salé, beaucoup de soleil), sont considérées comme particulièrement curatives.
IJA