Contenu
- Éviter la croissance de moisissures chez le cresson
- Est-ce vraiment la moisissure?
- Jeter le cresson moisi
- Utilisez des pâtes au lieu de la terre
- La moisissure est favorisée par l'engorgement
- Trucs et astuces
Éviter la croissance de moisissures chez le cresson
Le cresson moisi ou les pousses de cresson sont nocifs pour la santé et ne doivent pas être mangés. Généralement, une mauvaise surface ou un engorgement sont responsables de la croissance des moisissures. Mais aussi la malpropreté peut conduire au développement de moisissures.
Est-ce vraiment la moisissure?
Si une surface blanche se forme sur les semis, il ne doit pas nécessairement s'agir de moisissure. Les fines racines de cresson développent initialement une maille qui rappelle un peu la moisissure.
Pour détecter s’il s’agit vraiment de moisissure, effectuez le test d’odeur. Sentant le cresson ou les spores de moisi et désagréable, il est probablement dû à la moisissure.
Une odeur fraîche et épicée indique que le cresson est parfaitement sain et parfaitement comestible.
Jeter le cresson moisi
Si la moisissure est apparue, jetez le cresson. Le simple fait de retirer la couche supérieure du sol, comme cela est souvent recommandé, n’aide en rien, car les couches inférieures de la Terre sont également affectées par les spores.
Ne jetez pas le cresson moisi sur le compost, mais jetez-le avec les ordures ménagères ou le bac bio.
Utilisez des pâtes au lieu de la terre
Pour prévenir les moisissures, le substrat de la plante joue un rôle important.
Les sols de jardin bon marché ou lessivés contiennent souvent des spores de moisissure, qui se propagent rapidement lorsqu'elles sont gorgées d'eau. Avant de semer, séchez le sol dans le four pendant une courte période à des températures élevées.
Au lieu de la terre, vous pouvez également utiliser d'autres matériaux. Ceux-ci sont généralement déchargés et ne moulent pas si vite:
La moisissure est favorisée par l'engorgement
Gardez le cresson humide uniformément, mais assurez-vous que l'engorgement ne se produit pas.
Il s'est avéré utile de rincer la graine à l'eau douce tous les matins. Vous devez faire très attention à ce que la graine ne flotte pas. Utilisez un vaporisateur et maintenez le planteur légèrement incliné de manière à ce que l'excès d'eau puisse s'écouler.
Un endroit venteux au soleil est également conseillé, car les plantules peuvent mieux sécher.
Trucs et astuces
Si vous voulez vous assurer que le cresson ou les pousses ne moisissent pas, vous pouvez le cultiver dans le système à deux pots. Le pot supérieur, dans lequel les graines sont semées, fait quelques trous. L'eau peut s'écouler dans le pot inférieur et empêcher la moisissure.