Contenu
- Ces travaux dans le potager sont nécessaires en hiver
- Planifiez et préparez-vous pour la saison à venir
- Maintenir le jardin en hiver correctement
- Semer, planter et récolter
- Conseils
Si vous planifiez correctement, vous pouvez récolter en hiver
Ces travaux dans le potager sont nécessaires en hiver
Même pendant la saison froide, entre décembre et février, les propriétaires de jardin ne restent pas inactifs. Ceux qui ont fait des provisions peuvent récolter des légumes d'hiver frais tels que la laitue d'agneau, les épinards, le portulac d'hiver, le chou vert et le chou de Bruxelles, le chou et le poree d'hiver, ainsi que le panais, le salsifis et le topinambour jusqu'au début du printemps - à condition toutefois que les plantes ne soient pas congelées. En dehors de cela, même un potager a besoin d'un minimum d'entretien en hiver et la nouvelle saison doit être planifiée et préparée.
Planifiez et préparez-vous pour la saison à venir
Les mois d’hiver doivent être utilisés pour planifier la culture des plates-bandes. En outre, le moment est venu de commander les premières graines et plantes de Gartenverern. Toujours dans les pépinières, vous pouvez regarder en janvier, au plus tard en février et être bien conseillé. Également en février, le prochain examen du sol devrait fournir au jardin un engrais optimal.
Maintenir le jardin en hiver correctement
Si le sol est exempt de gel et pas trop humide, vous pouvez l’enfouir pendant les mois de janvier et février: cela aide très bien contre les escargots hibernants, mais également contre d’autres parasites du sol. Dans les mêmes conditions de sol, les premiers lits peuvent être préparés en février et alimentés avec du compost ou du fumier composté. Le semé à l'automne, engrais vert congelé peut également être incorporé. En janvier, mais au plus tard au début du mois de février, vous devriez chercher les nids de Wicklerlarven et des poux de sang dans les arbres fruitiers et les gratter soigneusement. Actualisez ou actualisez les badigeons. Le stockage des fruits et légumes doit être vérifié et aéré régulièrement, en éliminant tout ce qui présente des signes de pourriture ou de moisissure. La serre ainsi que les cadres froids doivent être ventilés par temps chaud et ensoleillé.
Semer, planter et récolter
Dans la serre, vous pouvez semer toute l'année une fusée, un pourpier et un cresson. À partir de janvier, naturellement aussi dans la serre, les radis précoces et les radis vont s'épanouir. Dans des conditions favorables, il est possible de semer des carottes, des radis, des épinards et des oignons à l'extérieur avec un voile ou une feuille d'aluminium ou dans un cadre froid à la mi-février. À partir de janvier, vous pourrez manger les premiers types de chou et, à partir de février, les poireaux, les salades, les tomates, le persil et la ciboulette.
Conseils
Aidez les oiseaux pendant la saison froide en leur fournissant des aliments adaptés à leur espèce et en remplissant régulièrement les buveurs d'eau fraîche.