Contenu
- Quelle est la taille idéale d'un potager par personne?
- La taille du jardin dépend du degré d'utilisation et de soin
- Espace requis pour les légumes - Il s'agit de l'espace nécessaire pour planifier des espèces spécifiques.
- Conseils
Si vous planifiez correctement, vous ne pourrez manger que dans votre propre jardin en été
Quelle est la taille idéale d'un potager par personne?
Si vous souhaitez cultiver quelques tomates ou concombres, peut-être des fraises et des herbes, vous trouverez de la place sur chaque petit balcon. Cependant, si le potager sert à l’autosuffisance, peut-être même pour une famille plus nombreuse, il doit être beaucoup plus grand.
La taille du jardin dépend du degré d'utilisation et de soin
La taille minimale d'un "véritable" potager coloré est d'environ 10 à 20 mètres carrés, sur lesquels environ quatre à huit lits peuvent être créés. Par contre, au moins 20 mètres carrés par personne seront nécessaires si la majorité des légumes nécessaires doivent provenir du jardin. Si vous vous efforcez également d'obtenir des récoltes de fraises ou d'asperges luxuriantes et des réserves de pommes de terre et de légumes stockés, l'espace requis par membre du ménage augmente pour atteindre au moins 50 à 80 mètres carrés - les arbres fruitiers ne sont pas comptés. En ce qui concerne les soins, vous devez passer environ 30 minutes par 10 mètres carrés de surface de légumes par semaine - alors que les temps de plantation et de récolte sont beaucoup plus longs.
Espace requis pour les légumes - Il s'agit de l'espace nécessaire pour planifier des espèces spécifiques.
Le tableau ci-dessous vous donne un aperçu du nombre de plantes d'un même type de légumes que vous plantez par mètre carré et du rendement auquel vous pouvez vous attendre lors de la récolte suivante. Lors de la planification, gardez à l’esprit que certains légumes peuvent être récoltés plusieurs fois. Pour cette raison, l’indication pertinente de la récolte attendue n’est pas le nombre de pièces mais le rendement pondéré par mètre carré. En utilisant ce tableau, vous pouvez calculer la taille de votre jardin après avoir déterminé les légumes souhaités et le nombre de plantes.
Conseils
Les tomates et les haricots verts produisent de meilleurs rendements dans la même région que leurs parents ébouriffés et éveillés. Incidemment, cela vaut également pour les concombres et les courgettes qui ont été appliqués aux aides au treillis.