Sécher le thym citron correctement - voilà comment durera votre herboristerie

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Auteur: Judy Howell
Date De Création: 27 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Sécher le thym citron correctement - voilà comment durera votre herboristerie - Jardin
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Comme la plupart des herbes, le thym citron peut facilement être suspendu dans les airs

Sécher le thym citron correctement - voilà comment durera votre herboristerie

En cas de tempête et de neige à l’extérieur, le rendement du thym au citron fort et hivernal sous conditions est limité. Quelle qualité si la cuisine peut utiliser une réserve d'herbes séchées. Lisez ici comment sécher simplement le thym citron.

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Séchage gratuit - c'est comme ça que ça se passe dans l'air

Si vous conservez une richesse de précieuses branches d’herbes après l’élagage, c’est une excellente occasion de vous en procurer. Comment utiliser l'air comme agent de conservation gratuit:

Au cours des 14 prochains jours, serrez de temps en temps le liant, car les tiges vont se contracter à cause de la perte d'humidité. Si les branches d'herbe bruissent au toucher, le processus est terminé. Idéalement, ne retirez pas encore les feuilles des tiges. L'arôme est mieux préservé si cela se produit juste avant l'utilisation.


Sécher le thym citron au four - Comment bien faire les choses

En quelques heures, vous pouvez faire votre meilleur thym citron au four. Pour ce faire, placez les pousses coupées sur une plaque de cuisson sans les empiler. Étalez un morceau de papier sulfurisé dessus et mettez-le au four. À une température de 35 à 50 degrés, les branches sèchent en 4 à 6 heures. La porte du four reste légèrement ouverte pendant le processus. Il est conseillé de tourner les pousses toutes les 1 à 2 heures.

Séchage confortable - comment ça marche dans le déshydrateur

Afin de conserver de plus grandes quantités de fruits, de légumes et d'herbes chaque année, il vaut la peine d'investir dans un déshydrateur. L'appareil est équipé de plusieurs plateaux perforés et d'un réchauffeur d'air à circulation. S'il vous plaît répandre les branches de thym citron pour qu'ils ne se touchent pas. Réglez le thermomètre entre 35 et 50 degrés Celsius pour sécher doucement les herbes.


Conseils

Le thym éloigne de nombreux parasites de votre jardin ornemental. Planter le trésor à base de plantes au milieu de fleurs ou de légumes réduit considérablement l’infestation de pucerons, mouches des carottes, fourmis ou escargots. Situé sur les cimes des jeunes plantes ligneuses, le parfum intense du thym citron préserve la tribu de la venaison.