![Topinambour : conseils d’un chef étoilé pour servir ce légume d’hiver](https://i.ytimg.com/vi/Knv_58vlSAU/hqdefault.jpg)
Contenu
La meilleure saison pour topinambour
Jardinage Les topinambours dans le jardin sont faciles, même pour les débutants. Une préparation du sol adéquate et une période de plantation appropriée sont les atouts d'une bonne culture.
Planter des artichauts de Jérusalem
Les topinambours sont soit préférés parmi les graines, soit plantés en tubercules dans le sol.
Lors de la levée de la semence, la patate douce est préférée au printemps dans le lit de semence et plantée après la levée.
Plus facile est la culture en plantant les tubercules. Ils sont fixés du début mars au mois de mai ou en septembre / octobre directement sur le terrain.
Trucs et astuces
Lors de la récolte, laissez un tubercule dans chaque sol. Il repousse et développe plus de rejetons. Par cette multiplication, vous vous épargnez la replantation.