Contenu
- Différentes variétés de romarin avec différentes résistances au froid
- Romarin approprié pour le jardin
- Variétés spéciales de romarin
- Trucs et astuces
Différentes variétés de romarin avec différentes résistances au froid
Le romarin n’est pas exactement du romarin - cela n’affecte pas seulement la résistance à l’hiver très différente, mais aussi les arômes très différents prononcés de cette plante aux épices. Le romarin est maintenant disponible dans d'innombrables variétés, dont la plupart sont associées à Rosmarinus officinalis. Le genre Rosmarinus est divisé en deux espèces, Rosmarinus officinalis et Rosmarinus lavendulaceus susmentionnées.
Romarin approprié pour le jardin
En général, le romarin n'est pas considéré comme rustique, d. h. il ne devrait pas rester dehors en hiver. Le manque de résistance au froid et au gel n'étant pas surprenant, l'arbuste à épices provient des rives ensoleillées de la Méditerranée. Cependant, les sélectionneurs de plantes ne sont pas restés inactifs et ont élevé certaines variétés de romarin rustique. Mais même si ceux-ci - selon la variété - peuvent tolérer jusqu'à moins 20 ° C, cela ne s'applique qu'aux plantes plus anciennes et bien enracinées. Le jeune romarin devrait toujours hiberner dans la maison, car il n’est pas encore assez vigoureux et robuste pour survivre à un hiver typiquement allemand.En hiver comme dans les régions viticoles, vous ne pouvez laisser que des variétés à l'épreuve de l'hiver bénéficiant d'une protection appropriée à l'extérieur.
Les variétés de romarin Hardy sont:
Variétés spéciales de romarin
Outre les variétés classiques de romarin, il existe des variétés exceptionnelles qui convainquent soit par leur forme particulière, soit par leur arôme. La hangarosmarine, Rosmarinus lavendulaceus Capri, est idéale pour la plantation dans des jardinières et sur des murs en pierre. Cette variété ne convient que pour la culture en pot et impressionne par ses abondantes fleurs bleu clair. Une autre forme de croissance très intéressante est la variété "Boule" de Rosmarinus officinalis. Ce premier grandit dès son plus jeune âge et finit par plier en quatre au fil des ans. Cela crée une forme très distinctive et sphérique. Cette variété développe également des fleurs riches et bleu clair. Plutôt rampante, la variété à floraison bleu clair Prostratus 'peut être très bien rangée dans le personnel suspendu. Les fleurs roses appariées, cependant, montrent "Majorcan Pink", une variété plutôt sensible à croissance en colonnes.
Trucs et astuces
Un arôme unique promet également connu comme le romarin romarin angustifolia pin romarin, dont les aiguilles délicates ont un goût prononcé de pignons de pin.
IJA