Contenu
- Cultiver des tomates dans le jardin de permaculture
- A savoir sur les tomates
- Le meilleur emplacement pour les tomates dans le Permakulturgarten
- Bonnes et mauvaises plantes voisines pour les tomates
- Manger des tomates ou pas?
Dans le lit surélevé, les tomates se sentent particulièrement bien
Cultiver des tomates dans le jardin de permaculture
Les tomates sont un must pour de délicieuses salades et ne doivent manquer dans aucun Permakulturgarten. Découvrez comment intégrer les tomates dans votre jardin en permaculture et optimiser votre rendement.
A savoir sur les tomates
La tomate n'est pas la même tomate. Vraisemblablement, il existe plus de 35 000 variétés de tomates dans le monde! Les couleurs des fruits varient du rouge foncé à l'orange et du jaune au vert. Il y a même des tomates légèrement violettes. Dans l’esprit de la permaculture, vous devriez planter le plus vieux possible des variétés de tomates "rustiques" dans votre Permakulturagarten - elles devraient être naturelles, les tomates sauvages étant les meilleures et les plus colorées les meilleures, pour les yeux et le ventre. Nous avons rassemblé pour vous les plus belles variétés de tomates sauvages dans cet article.
La tomate est une plante de morelle et les fruits contiennent de la solanine toxique immature. Récoltez et ne mangez que des tomates mûres.
Le meilleur emplacement pour les tomates dans le Permakulturgarten
Le fait que les tomates soient une solanacée ne signifie pas qu'elles poussent mieux dans l'obscurité, bien au contraire: les tomates ont besoin de beaucoup de soleil pour se développer. En outre, ils mangent beaucoup et ont donc besoin de nombreux nutriments. Parce qu'ils aiment beaucoup la chaleur, ils sont souvent tirés sur des plates-bandes surélevées, sur des collines, dans une serre ou dans un tunnel en plastique. Si vous cultivez des tomates sur un châssis froid, vous pouvez récolter plus tôt!
La plupart des variétés de tomates ont tendance à pousser et ont donc besoin d'une aide à l'escalade, sinon les branches fragiles peuvent se détacher. Comme la tomate ne tient pas toute seule, elle doit être attachée.
Bonnes et mauvaises plantes voisines pour les tomates
En permaculture, des cultures mixtes sont utilisées. Les cultures mixtes significatives fournissent non seulement une variété colorée de plantes, mais elles protègent également - si elles sont appliquées correctement - les plantes contre les organismes nuisibles et fournissent un apport optimal en éléments nutritifs. En savoir plus sur les cultures mixtes en permaculture ici.
Bons voisins pour la tomate:
Ne pas planter à côté de la tomate:
Manger des tomates ou pas?
La permaculture favorise la diversité et la croissance naturelles tout en maximisant le rendement. En outre, la permaculture cherche à automatiser les processus de manière à réduire au minimum les travaux. Cela prend du temps et est controversé. Vous devez donc vous abstenir de le faire dans un jardin en permaculture. Il existe même des variétés de tomates sauvages et de tomates de brousse où la cueillette est de toute façon totalement inutile.