Contenu
- Découvrez de nouvelles et populaires variétés et espèces de paprika
- Le paprika n'est pas le même que le paprika
- Pour les régions plus froides, ces plants de poivrons à maturation précoce conviennent. Ils ne sont pas robustes mais plus résistants au froid.
- Les nouveaux faits saillants parmi les types de poivrons
- Variétés de piments doux et épicés
- Variétés de chili - les petits agitateurs
- Trucs et astuces
Découvrez de nouvelles et populaires variétés et espèces de paprika
Dans le monde, 31 types de poivrons sont connus comme poivrons doux, piments forts ou piments forts. Découvrez de nouvelles variétés populaires de poivrons, piments forts et piments en un coup d'œil. Qu'il soit vert, jaune, rouge ou noir, tous les amateurs de paprika trouveront le bon côté.
Tous les types de poivrons sont faibles en calories, riches en vitamines et en minéraux. Ils contiennent:
Le degré de gravité de plus de 100 types de piment est mesuré en unités Scoville. L'échelle comprend 120 niveaux. Où dans la cuisine allemande 20 Scoville sont considérés à peine comestibles. La capsaïcine pure équivaut à 15 millions de scoville. Les types de poivrons les plus chauds au monde:
La netteté d'un piment dépend de sa teneur en capsaïcine, qui est comprise entre 0 et 20 scoville dans un piment doux.
Le paprika n'est pas le même que le paprika
Planter son propre poivre dans le jardin ou sur le balcon devient de plus en plus populaire. En conséquence, de nombreux types de poivrons et espèces peuvent être trouvés dans le magasin de jardinage. Mais le paprika n'est pas la même chose que le paprika. Par conséquent, sélectionnez la variété appropriée en fonction de l'emplacement.
Pour les régions plus froides, ces plants de poivrons à maturation précoce conviennent. Ils ne sont pas robustes mais plus résistants au froid.
Les nouveaux faits saillants parmi les types de poivrons
Variétés de piments doux et épicés
Variétés de chili - les petits agitateurs
Trucs et astuces
Les fruits du chili peuvent être facilement séchés puis utilisés comme épices. Gardez au sec!