Contenu
- Cultivez l'ail vous-même - cela fonctionne comme sur des roulettes
- Un bon emplacement contribue grandement au succès
- La période de plantation est à l'automne - ou pas
- Mettre des gousses d'ail ou semer des graines? Vous avez le choix
- Plantez l'ail facilement
- Effort de soin minimal pour un plaisir maximal de l'ail
- Trucs et astuces
Cultivez l'ail vous-même - cela fonctionne comme sur des roulettes
L'ail frais de sa propre culture vient en tête de chaque tubercule du supermarché. Dans le lit cela fonctionne aussi facilement que sur le balcon. Nous expliquons toutes les étapes importantes de la récolte aromatique-forte.
Un bon emplacement contribue grandement au succès
Si l'emplacement remplit les exigences les plus importantes, la moitié du chemin est déjà écoulé:
Si vous préférez cultiver votre propre ail dans un seau ou dans une boîte pour balcon, choisissez un sol végétal disponible dans le commerce. Si vous avez de la perlite ou du sable sous la main, mélangez-la sous le terreau pour en améliorer la perméabilité.
La période de plantation est à l'automne - ou pas
L'automne est la saison de plantation idéale pour un large éventail de plantes ornementales et de plantes cultivées. Ceci s'applique également à l'ail. A cette période de l'année, le sol est encore chaud, de sorte que le plant peut s'établir bien avant l'hiver.
La culture professionnelle de l'ail offre également une deuxième chance. Mettez les semis dans le sol en février, mais il y a toujours une récolte la même année. Dans ce cas, les oignons ont certainement un volume plus petit.
Mettre des gousses d'ail ou semer des graines? Vous avez le choix
Si vous recherchez une récolte rapide, vous pouvez utiliser des gousses d'ail fraîches comme semis. Nous recommandons l'achat dans le commerce spécialisé, car la qualité détermine de manière décisive le rendement de la récolte. Un oignon à l'ail frais et croustillant, coupé au couteau, en plusieurs orteils.
Les graines se trouvent rarement sur le marché en raison de leur durée de vie limitée. Si vous comptez un jardinier à l'ail sur votre réseau, cela vous donnera accès à de nouvelles ampoules. Après la floraison, les graines fermes et violettes sont simplement coupées.
L’expérience a montré qu’il fallait semer les graines d’ail au plus tôt dans l’année suivante. Toute personne qui n’a aucune patience pour la culture de l’ail décide donc de coller des gousses d’ail.
Plantez l'ail facilement
Si le matériel de plantation est prêt et que l'emplacement est sélectionné, la mise en place de l'ail est simple et rapide:
Si la plantation a lieu en automne, une protection hivernale ultérieure est recommandée. Étendez une toison de jardin sur le lit ou recouvrez-la de paille, de feuilles ou de broussailles. Seau et boîte de balcon reçoivent une couverture en film à bulles.
Effort de soin minimal pour un plaisir maximal de l'ail
L'ail nécessite peu d'attention jusqu'à la récolte. Tant que le sol ne s'assèche pas et que les mauvaises herbes ne se répandent pas, la croissance se déroule de manière ordonnée. De temps en temps, une quantité de compost assure l'apport en nutriments. Cependant, la fertilisation n'est pas obligatoire.
Trucs et astuces
Même l'ail cultivé a le poing épais derrière les oreilles pour ce qui est de sa netteté. Pour que la consommation ne vous donne pas les larmes aux yeux, mettez un bulbe d'ail dans le lait pendant 1 à 2 jours. Cette procédure simple rend la plante d'épices beaucoup plus douce.