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Les kiwis ont la saison toute l'année
Les kiwis riches en vitamines sont disponibles toute l'année dans les supermarchés allemands. Ils viennent de Nouvelle-Zélande, du Chili ou d'Italie en Allemagne et ont un goût fruité et frais après un mélange de fraises, de melon et de groseille à maquereau.
Au début du XXe siècle, le kiwi est arrivé de Chine en Nouvelle-Zélande sous forme de groseille à maquereau. Il a ensuite été exporté dans le monde sous le nom d’oiseau néo-zélandais. À ce jour, la variété Hayward représente la plupart des fruits cultivés dans le monde.
Kiwi dans les supermarchés allemands
Dans nos supermarchés, les kiwis sont proposés toute l'année. Au printemps, ils nous sont livrés de l'hémisphère sud, en automne et en hiver de l'Europe du sud:
Trucs et astuces
Les kiwis font partie des fruits climatériques cueillis immatures dans les pays en croissance et mûris au cours de leur transport et de leur stockage.
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