Contenu
- Cultiver simplement des pleurotes sur de la paille
- Champignon commercial
- Préparer le milieu nutritif
- Semis et soin
- Conseils
La paille donne aux pleurotes une surface optimale
Cultiver simplement des pleurotes sur de la paille
La paille est particulièrement bien adaptée à la reproduction des pleurotes, car son matériau retient bien l'humidité et est particulièrement perméable à l'air. En particulier, la paille de blé a été prouvée à cette fin.
Champignon commercial
Tout d'abord, vous avez besoin de spores ou de couvées de champignons pour "vacciner" la paille. Il est préférable d’utiliser des champignons et pas de spores, ces dernières nécessitant beaucoup de temps, de patience et d’expérience. En revanche, l'inoculation du couvain équivaut à la plantation de semis qui ont déjà formé leurs racines - et conduit en conséquence beaucoup plus rapidement au succès.
Préparer le milieu nutritif
Bien sûr, il ne suffit pas d’étaler le champignon sur la paille, il faut d’abord préparer le matériel en conséquence. Commencez par couper les pailles avec des ciseaux de cuisine en morceaux d'environ trois à cinq centimètres de long. Ceux-ci remplissent un grand pot et couvrent avec beaucoup d'eau. Amener l'eau et la paille à ébullition, laisser mijoter environ 45 minutes à feu moyen. Enfin, laissez la paille tirer pendant dix minutes supplémentaires avant de vider l’eau. Catch the eau de paille: il est très nutritif et peut être utilisé à merveille pour verser les champignons.
Semis et soin
Une fois que la paille pasteurisée a refroidi à la température ambiante et est déjà légèrement sèche, placez-la dans un récipient approprié et ajoutez un peu de marc de café. Maintenant, émiettez la couvée en fins morceaux et mélangez-les sous la paille enrichie. Certains fournisseurs utilisent déjà la couvée de champignons dans la sciure de bois. Il suffit donc de les recouvrir d’une couche plus épaisse de paille ou de sciure de bois. Enfin, humidifiez le sol vigoureusement avec un nébuliseur. Placez le bol ou le sac dans un endroit frais et sombre. Par exemple, des caves ou un garage sont très appropriés. La température ambiante idéale pour la culture des pleurotes est d'environ 10 ° C. Pulvérisez régulièrement la culture avec de l'eau, de sorte que le milieu de culture ne se dessèche jamais complètement.
Conseils
Après un certain temps, un duvet blanchâtre sera visible à la surface. Ce n’est pas de la moisissure, car elle est presque toujours noire, rose, jaune ou vert bleuâtre dans les champignons. Incidemment, les pleurotes peuvent également être cultivés sur une balle de paille humide dans un coin ombragé du jardin.