Contenu
- Le processus de l'ortie: au fumier, aux épinards et au thé
- Mettre fin à la brûlure des poils
- Traiter l'ortie au fumier
- Processus d'ortie aux épinards
- L'ortie comme un thé
- Conseils
Les orties peuvent également être transformées en soupe
Le processus de l'ortie: au fumier, aux épinards et au thé
Qu'elles soient fraîches pendant la germination, pendant la floraison ou occupées par le niveau de leurs graines, l'ortie piquante peut être récoltée sur une longue période. Une action rapide est nécessaire après la récolte, car les huiles essentielles disparaissent rapidement, la vitamine C est perdue et les feuilles ne sont pas attrayantes.
Mettre fin à la brûlure des poils
Les orties sont connues pour leurs poils brûlants. Ils ne font pas de la cueillette sans gants une chose amusante. Lorsque les orties sont cueillies, les poils peuvent facilement être rendus inoffensifs.
Si vous voulez manger des feuilles d'ortie fraîches, prenez une feuille entre les doigts et râpez-la. Au cours de ce processus, les poils se cassent et l'ortie ne brûle plus. En outre, vous pouvez détruire les cheveux en plaçant les feuilles d'ortie sur un chiffon, les plier et les rouler avec un rouleau à pâtisserie. Même la cuisson et le mélange détruisent les poils d'ortie.
Traiter l'ortie au fumier
Les poils d'ortie ne doivent pas nécessairement être cassés par meulage, etc. Qui veut commencer un fumier, les parties végétales de l'ortie doivent simplement être coupées rudement z. B. Placez avec une paire de ciseaux dans un seau d'eau. Un traitement ultérieur n'est pas nécessaire, mais seulement une agitation régulière.
Processus d'ortie aux épinards
Vous n'êtes pas obligé d'acheter des épinards ou de les faire pousser dans le jardin. Les orties ont un goût au moins aussi bon et contiennent plus de nutriments. Comment traiter les feuilles d'ortie en épinards d'ortie:
L'ortie comme un thé
L'ortie a aussi bon goût que le thé - mais pas pour tout le monde ... Pour ce faire, les feuilles, les fleurs et / ou les graines d'ortie, peuvent être séchées ou utilisées fraîches.
Les parties fraîches ou séchées de la plante sont infusées avec de l'eau bouillante. Laisser reposer 10 minutes, filtrer et finir! Le thé aide à déshydrater le corps entre autres. Mais vous devez en boire environ 3 tasses par jour.
Conseils
La racine de l'ortie peut également être traitée. Séché et réduit en poudre, il convient par exemple au thé.