Contenu
- Les coings d'ornement japonais sont-ils comestibles?
- Les pseudo cailles ne sont pas toxiques
- Quand les coings d'ornement sont-ils mûrs et peuvent-ils être récoltés?
- Gelée de coings décoratifs
- Garder les cailles
- Même les oiseaux aiment les pseudo-mésanges
- Trucs et astuces
Les coings d'ornement japonais sont-ils comestibles?
Cette question peut être répondue sans réserve par "oui". Les fruits contiennent même beaucoup de vitamine C. Cependant, lorsqu'ils sont crus, ils sont si durs qu'ils ne sont pas réellement consommés. Comment traiter les coings d'ornement.
Les pseudo cailles ne sont pas toxiques
Les pseudopodes japonais et chinois produisent des fruits d'environ cinq centimètres. Les coings ornementaux sont très acides et très durs même à maturité. Ils ne conviennent donc pas à la consommation crue.
En plus de la vitamine C, ils contiennent beaucoup de pectine. Le jus de Scheinquitte peut remplacer le jus de citron. Cependant, il n'est pas facile de presser les fruits pour obtenir des quantités importantes de jus.
Quand les coings d'ornement sont-ils mûrs et peuvent-ils être récoltés?
Ce n'est que lorsque les fruits ont pris une riche couleur jaune ou rougeâtre qu'ils sont mûrs pour la récolte. Le degré de maturité peut également être reconnu par le parfum aromatique des fruits.
Récoltez les fruits que vous souhaitez traiter le plus tard possible. L'arôme se développe mieux lorsque les coings ornementaux ont un peu de gelée. Ils devraient alors être récoltés immédiatement et consommés immédiatement.
Gelée de coings décoratifs
En faisant cuire les noyaux et le zeste, la gelée devient très ferme. Le ratio masse de coings ornemental et sucre gélifiant est de 1: 1. Vous ne devez pas prendre moins de sucre, de sorte que la gelée soit suffisamment sucrée.
La gelée de coings d'ornement japonais ou chinois a un goût différent de la gelée de coing ordinaire. La variété "Cido", une variété de coings ornementaux presque sans épines, est particulièrement adaptée à la production de gelée.
Garder les cailles
Les cailles ornementales brutes récoltées avant le premier gel peuvent les conserver pendant plusieurs semaines sans les gâter. Rangez dans un endroit frais et sombre.
Même les oiseaux aiment les pseudo-mésanges
Vous pouvez également laisser les fruits sur la brousse. Là, ils servent en hiver de nourriture supplémentaire pour les oiseaux domestiques.
Trucs et astuces
: Les fleurs chinoises et japonaises matures exhalent un parfum intense. Mettez un ou deux billets de banque entre le linge dans la lingerie. Les draps et les serviettes perdent l’odeur souvent déplaisante du meuble.
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