Contenu
- Bleuets sèches pour le stockage et à des fins médicales
- Ramassez les myrtilles doucement et préparez-vous correctement
- Séchage au soleil et au four
- L'utilisation de bleuets séchés à des fins médicales
- Trucs et astuces
Bleuets sèches pour le stockage et à des fins médicales
Le séchage est une technique populaire pour la conservation des myrtilles, et pas seulement dans le cas d’une grande quantité de myrtilles collectées pour être consommées fraîches. Il fait également des bleuets un traitement naturel à des fins de santé.
Ramassez les myrtilles doucement et préparez-vous correctement
Pour que toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans le lavage des myrtilles y restent, veillez à suivre une procédure douce sans éclater la peau du fruit lors de la cueillette des baies. Ramassez les bleuets dans des bols plats pour éviter les ecchymoses pendant le transport. Même les bleuets cultivés dans les forêts proches des jardins doivent toujours être lavés avant le séchage ou la congélation, afin d'éliminer complètement tout risque d'infection par le dangereux agent pathogène du ténia du renard. Nettoyez les bleuets avant le processus de séchage des fruits endommagés et des résidus de tige persistants.
Séchage au soleil et au four
La meilleure façon d'utiliser les bleuets est de tirer parti de l'énergie naturelle de la plaie et du soleil. Placez simplement les myrtilles lavées le plus possible en couche épaisse et sur une plaque à pâtisserie ou une table dressée avec du papier essuie-tout à l'air libre. Ceci est souvent particulièrement avantageux sous une projection de toit sur le balcon. Ensuite, attendez environ trois à quatre jours et remplissez les conteneurs de stockage de fruits complètement secs. Séchage plus rapide au four. Encore une fois, les fruits doivent être lâches et répartis en une seule couche sur une feuille. Réglez une température maximale de 60 degrés Celsius et fixez une cuillère en bois dans la porte du four afin que l'humidité des fruits puisse s'échapper. Pour le stockage ultérieur sont:
L'utilisation de bleuets séchés à des fins médicales
Pendant de nombreux siècles, les bleuets séchés sont souvent utilisés pour traiter divers problèmes de santé. Ainsi, en cas d'inflammation dans la bouche et dans la gorge, certaines myrtilles séchées peuvent être mastiquées de manière extensive pour soulager l'inconfort. Cependant, les domaines d'application les plus connus des myrtilles séchées sont les troubles du tractus gastro-intestinal.
Trucs et astuces
Pour les maladies diarrhéiques légères, les myrtilles séchées peuvent naturellement apporter un soulagement rapide et naturel.
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