Contenu
- Bouleau suspendu - les feuilles sont une vieille plante médicinale
- Les feuilles fines sont caractéristiques du bouleau suspendu
- L'eau de bouleau et la sève de bouleau ne sont pas les mêmes
- Thé de feuille de bouleau comme un remède santé
- Préparer du thé en feuilles de bouleau
- Conseils
Les feuilles du bouleau suspendu ont longtemps été utilisées comme remède
Bouleau suspendu - les feuilles sont une vieille plante médicinale
Déjà nos ancêtres ont beaucoup apprécié le bouleau suspendu (Betula pendula). Par exemple, l'arbre à floraison précoce était considéré comme un oiseau de printemps et servait de symbole de fertilité - c'est pourquoi, par exemple, dans certains pays (comme la Finlande ou certaines régions de Russie), les branches de bouleau sont utilisées pour "fouetter" et ainsi stimuler la circulation, juste après une séance de sauna ,
Les feuilles fines sont caractéristiques du bouleau suspendu
Comme sur son tronc, le bouleau suspendu est également reconnaissable à ses feuilles. Les feuilles en forme d'oeuf, d'une longueur allant jusqu'à six pouces, ont un bord de feuille dentelé et sont assez minces. Au printemps, les feuilles de bouleau sont généralement vert pâle, mais s'assombrissent en été et finissent par virer au jaune doré à l'automne. Les jeunes feuilles sont légèrement collantes, les glandes sécrétant une sécrétion résineuse et légèrement parfumée.
L'eau de bouleau et la sève de bouleau ne sont pas les mêmes
Probablement depuis des millénaires, le bouleau suspendu est utilisé à la fois comme aliment, en cosmétique ou en médecine. Les deux produits les plus connus sont la sève de bouleau et l’eau de bouleau, termes souvent utilisés de manière interchangeable. Cependant, il ne s'agit en aucun cas d'une seule et même chose, mais de deux complètement différentes.La sève de bouleau douce est le jus hémorragique du bouleau suspendu, qui est généralement prélevé de la tige au printemps. À son tour, l’eau de bouleau - surtout connue comme remède capillaire - peut être obtenue à partir des feuilles.
Thé de feuille de bouleau comme un remède santé
En outre, le thé en feuilles de bouleau aurait un effet bénéfique sur la santé. Les ingrédients des feuilles stimulent la fonction rénale, raison pour laquelle la perfusion est traditionnellement utilisée pour rincer les reins en cas d'infections des voies urinaires et pour purifier le sang. Même en cas de perte de cheveux, les pellicules du cuir chevelu et les éruptions cutanées causées par l'eau de bouleau devraient être utiles. Les feuilles de bouleau contiennent u. a. Flavonoïdes, saponines, acide salicylique, tanins et vitamine C.
Préparer du thé en feuilles de bouleau
Pour un thé composé de feuilles fraîches, vous collectez les feuilles délicates et collantes peu de temps après la pousse. Incidemment, vous pouvez aussi les manger en salade ou en sandwich. Par contre, les feuilles légèrement plus fermes récoltées en juin peuvent être séchées et utilisées toute l'année. Versez les feuilles finement hachées - environ une à deux cuillerées à thé bien remplies par tasse - avec de l'eau chaude mais non bouillante et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
Conseils
Si le bouleau suspendu prend soudainement des feuilles jaunes et les jette, c'est soit l'automne, soit votre arbre est trop sec. Les bouleaux ont besoin de beaucoup d'eau et doivent donc être arrosés, en particulier pendant les chaudes journées d'été.