Contenu
- L'effet curatif du Gundelrebe
- Quels sont les ingrédients que contient Gundelrebe?
- Effet curatif avec Hildegard von Bingen
- Contre quelles plaintes Gundelrebe est-il utilisé aujourd'hui?
- Le meilleur temps de collecte pour Gundermann
- Gundel vigne comme une épice
- Conseils
Le Gundelrebe est non seulement une mauvaise herbe, mais aussi une plante médicinale étonnante
L'effet curatif du Gundelrebe
Le Gundelrebe, également appelé Gundermann, est une ancienne plante médicinale aujourd'hui largement oubliée à tort. L'herbe non toxique contient des ingrédients actifs dont il a été prouvé qu'ils ont un véritable effet cicatrisant. Quel est l'effet de Gundelrebe?
Les premiers articles Gundermann ou Gundelrebe combattent efficacement Article suivant Gundermann est une plante médicinale comestibleQuels sont les ingrédients que contient Gundelrebe?
L'huile essentielle joue avant tout un rôle important. Si les feuilles sont râpées, un parfum épicé légèrement mentholé est perceptible. L'huile a un effet anti-inflammatoire et peut être utilisée en interne et en externe.
Les tanins et les substances amères contenus dans le Gundelrebe ont un effet digestif. Ils stimulent également le métabolisme. L'effet curatif est également perceptible dans les affections chroniques de la toux, de la vessie et des reins.
Effet curatif avec Hildegard von Bingen
Déjà au Moyen Âge, Gundelrebe jouissait d'une grande popularité en tant que plante médicinale. Hildegard von Bingen a utilisé l'herbe pour le mal de tête et le mal d'oreille. D'autres médecins de cette époque ont recommandé l'herbe pour les affections de la hanche et du foie.
Contre quelles plaintes Gundelrebe est-il utilisé aujourd'hui?
Le meilleur temps de collecte pour Gundermann
L'herbe médicinale est très commune et peut être trouvée sur le terrain et sur les terres en jachère. La plante est récoltée de mars à juin ou aussi longtemps qu'elle germe.
Des teintures, des onguents et des compresses de Gundelrebe peuvent être fabriqués, lesquels sont appliqués de manière externe aux plaies cicatrisantes.
Également appliqué à l'intérieur, le Gundelrebe atteint son effet cicatrisant lorsqu'il est bu sous forme de thé ou de teinture diluée.
Gundel vigne comme une épice
En raison de son goût légèrement piquant, le Gundelrebe comestible est utilisé comme une herbe d’épice saine dans la cuisine. Les plats aux œufs, le fromage blanc et les salades ont un goût épicé. Fondamentalement, Gundelrebe peut être utilisé comme la menthe poivrée ou le thym.
Les feuilles fraîches contiennent beaucoup de vitamine C. Elles peuvent être transformées dans leur ensemble ou coupées en salades aux herbes sauvages. Cependant, dans les salades composées ne devrait pas être trop contenu Gundelrebenblätter parce que le goût noie toutes les autres saveurs.
Gundelrebe a même déjà été utilisé comme substitut du poivre. L'herbe peut également être utilisée à la place du houblon.
Conseils
Le nom est dû au vieux mot allemand Gund pour pus. L'herbe médicinale était déjà utilisée dans la guérison des abcès.