Contenu
- Comment semer la sarriette - les meilleurs conseils
- Une ou plusieurs fois?
- Les préparatifs
- La chose la plus importante en bref:
- Trucs et astuces
Comment semer la sarriette - les meilleurs conseils
La sarriette est un excellent condiment, non seulement pour les haricots et autres légumes, mais également pour de nombreux plats de poisson et même une partie des herbes populaires de Provence. Par conséquent, il ne devrait pas manquer dans un jardin d'herbes bien garni.
Une ou plusieurs fois?
Avant d’acheter des graines, vous devriez vous demander si vous souhaitez avoir de la sarriette annuelle ou vivace dans votre jardin. Comme son nom l'indique, la sarriette estivale d'un été, en été, doit être réutilisée chaque année, tandis que la sarriette des montagnes est résistante au gel et se développe toute seule au printemps.
Ce n'est pas la seule différence cependant. La sarriette d'été a un goût légèrement plus doux et des feuilles et des tiges plus douces que la sarriette des montagnes. Comme il ne s'agit pas de bois, il n'est pas nécessaire de le couper. Sinon, ils sont semblables dans les soins. Néanmoins, il est parfaitement logique de les faire grandir tous les deux. Vous pouvez donc parfois récolter la variété la plus épicée, parfois la plus douce.
Les préparatifs
La sarriette aime les sols meubles et perméables à l'eau. Si le sol de votre jardin est ferme et / ou contient de l'argile, vous pouvez mélanger du sable ou du gravier fin pour que la sarriette se sente bien. En outre, choisissez un endroit ensoleillé et chaud, si possible également protégé du vent, vous apprécierez l'herbe épicée.
Si vous voulez semer la sarriette immédiatement dans le champ, vous feriez mieux d'attendre après le saint de glace. Vous pouvez également le préférer à partir d'avril sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre. Ne semez pas les très petites graines trop denses, l'herbe deviendra plus touffue par la suite.
Si vous avez du mal à semer, saupoudrez les graines avec un petit tamis. Cela peut rendre votre travail beaucoup plus facile. Ensuite, presser les graines un peu sur le sol sans les recouvrir de terre.
La chose la plus importante en bref:
Trucs et astuces
Ne semez pas la sarriette trop serrée, elle poussera quand même un peu en touffe et aura besoin de place.
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