Le basilic en fleurs ouvre une variété d'options

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Auteur: Peter Berry
Date De Création: 14 Août 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Le basilic en fleurs ouvre une variété d'options - Jardin
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Le basilic en fleurs ouvre une variété d'options

Dès le mois de juillet, le basilic laisse les premières fleurs. Contrairement à la croyance populaire, le khôl ne devient pas un poison pour le moment. Au lieu de cela, les jardiniers amateurs ont maintenant le choix entre différentes options. Vous pouvez trouver lesquels ici.

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Pour empêcher la fleur pour un long plaisir à base de plantes

Avec ses fleurs, la plante à base de plantes attire les insectes occupés comme pollinisateurs. Le basilic poursuit ainsi son objectif central de multiplier le plus possible. Les graines peuvent se développer uniquement à partir de fleurs pollinisées, qui se transforment en nouvelles plantes après la germination. Par conséquent, le roi weed dans la fleur investit toute son énergie, ce qui se fait aux dépens de l'arôme des feuilles.


Comme le basilic en floraison cesse de croître simultanément et s’estompe progressivement, les herboristes expérimentés contrecarrent ce processus. Les mesures suivantes empêcheront ou du moins retarderont la floraison:

Récoltez au plus tard lorsque les premiers bourgeons apparaissent. La coupe des extrémités des pousses contribue également à une ramification supplémentaire et à un port touffu. Ce qui n’est pas utilisé frais en cuisine convient à la congélation ou au séchage. Bien que le basilic à fleurs soit toujours comestible, il a un goût amer déplaisant. En récoltant les branches à temps, les jardiniers amateurs expérimentés préservent ce merveilleux arôme.

Floraison de basilic - pour profiter des fleurs

En labiate, la floraison du basilic est un régal pour les yeux sur le lit et sur le balcon. Selon la variété, les fleurs blanches, roses ou violettes se développent. Pas assez, les fleurs sont comestibles. Parce que leur goût est légèrement amer et moins aromatique que les feuilles de la langue, les gourmands utilisent des fleurs de basilic pour décorer des salades ou pour garnir des plats chauds.


En outre, le basilic en fleurs offre une variation délicieuse pour la cuisine, car il fournit l'ingrédient principal du vinaigre de fleurs de basilic. Pour ce faire, ajoutez 80 fleurs dans 200 millilitres de vinaigre de vin blanc et ajoutez 15 feuilles de chou royal et de grains de poivre au goût. Filtrer à travers un tamis fin après quatre semaines et remplir une bouteille - c'est fait.

Floraison de basilic - voici comment vous récoltez les graines

Quiconque ne peut se lasser des charmantes fleurs de la couronne royale laisse la nature suivre son cours. Le basilic en fleurs se développe durant les tiges riches en automne, idéales pour la multiplication par semis. Après que toutes les fleurs soient fanées, les petits fruits de 1-2 mm mûrissent dans le calice. Choisissez d'abord les feuilles fanées. Ensuite, vous récoltez les graines comme ceci:

Conservez les graines récoltées dans un récipient en verre froid dans le verre foncé jusqu'au printemps prochain.

Alors semer réussit

En avril, la fenêtre de temps pour l'ensemencement des graines auto-collectées, qui a donné naissance à un basilic florissant l'année précédente, s'ouvre. Etant donné que les mauvaises herbes ne tolèrent plus les températures inférieures à 10 degrés, seuls les semis derrière du verre sont considérés. Avant la mi-mai, le basilic ne doit pas être planté à l'extérieur. Comment semer correctement le chou royal:

En 5 à 14 jours, les cotylédons se détachent des graines. Une couverture possible a maintenant rempli sa tâche. Si les plants atteignent une hauteur de 5 centimètres, ils sont piqués. Maintenant, gâtez vos pupilles pour la première fois avec une dose très diluée d’engrais liquide. À la mi-mai, ils deviendront des plantules vigoureuses à planter dans le lit ou dans le pot.

Trucs et astuces

Sur les biennales de basilic, la floraison n’affecte pas l’arôme des feuilles. Dans ce cas, le basilic en fleurs ne cesse de croître et ne développe pas de graines. Vous pourrez ainsi profiter des fleurs roses et violettes lors de la récolte de pousses riches. En outre, une hibernation dans la maison est possible.