Contenu
- Déterminer la variété du pommier
- Déterminer les anciennes variétés et replanter
- Diverses indications mènent à la solution même avec des pommiers
- Le temps de la récolte est le moment le plus important pour la détermination de la variété
- Trucs et astuces
Déterminer la variété du pommier
Entre-temps, plusieurs milliers de variétés de pommes issues de croisements naturels et d'élevages ciblés se sont établies dans des plantations commerciales et des jardins privés. Ce n'est pas toujours facile de décider.
Déterminer les anciennes variétés et replanter
Les jardiniers amateurs sont souvent confrontés à la question de la détermination des variétés de pommiers s'ils récoltent d'un vieux pommier des pommes particulièrement savoureuses et souhaitent replanter cet arbre après une maladie ou une infection fongique. Les variétés suivantes appartiennent à ces variétés classiques de pomme, par exemple:
Pour déterminer la variété, il n’est généralement pas suffisant de regarder le tronc de l’arbre et les feuilles.
Diverses indications mènent à la solution même avec des pommiers
Pour voir la variété exacte d'un pommier, son apparence doit être observée à différentes saisons. Certains pommiers ont des feuilles jaunes à la coloration automnale, alors que d'autres variétés ont une couleur d'automne rougeâtre. Un autre indicateur est la période de floraison des pommiers, qui peut varier en fonction de la météo d'une année. Cependant, il existe des variétés avec des fleurs de pommiers antérieures et ultérieures en relation avec le développement restant de la végétation dans un jardin. Les fleurs elles-mêmes ne se ressemblent pas toujours. Bien que les fleurs de pommier aient un aspect assez similaire, elles peuvent plutôt développer des couleurs blanches et rougeâtres pendant la période de pollinisation.
Le temps de la récolte est le moment le plus important pour la détermination de la variété
Le critère de reconnaissance le plus important pour les pommiers est le fruit. Lorsque les pommes sont cueillies dans l’arbre, elles ne se différencient pas seulement par leur couleur, leur forme et leur poids. Certaines variétés de pommes ont un motif caractéristique de nuances de vert et de rouge. Le critère pour les vrais gourmets est la saveur de pomme.Cela peut être doux, légèrement acide, parfois s'il vous plaît et aussi farineux. Alors que les cultivars modernes montrent peu de brunissement de la pulpe après la morsure, ceci est plus prononcé chez les variétés anciennes.
Trucs et astuces
Les pomologistes sont des spécialistes qui cultivent et déterminent les pommiers. Dans les bureaux horticoles régionaux, ils peuvent identifier la variété de leur pommier à partir de photos, de fruits et de feuilles.