Contenu
- Le meadowfoam est-il comestible?
- Où pousse la meadowfoam?
- Quand et comment récolter l'herbe de meadowfoam?
- Comment pouvez-vous utiliser l'herbe meadowfoam?
- La chose la plus importante à propos de l'herbe de meadowfoam:
- Conseils
Meadowfoam est une herbe délicieuse
Le meadowfoam est-il comestible?
Meadowfoam est l'une des soi-disant herbes sauvages. À l'endroit idéal, il se répand assez vite. Avec ses fleurs délicates en blanc, rose ou violet pâle, c'est aussi un joli spectacle.
Où pousse la meadowfoam?
Comme son nom l'indique, la meadowfoam pousse dans les prairies, mais elle devrait être humide. Un ancien nom de cette plante est "Hungerkraut". Cela aussi n’est pas sans fondement, car là où la meadowfoam pousse bien, moins d’herbe pousse et moins de foin pour le bétail.
Quand et comment récolter l'herbe de meadowfoam?
Aux mois d'avril et de mai, vous préférerez peut-être recueillir l'herbe des feuilles des prés sur des prairies humides, dans des forêts clairsemées ou le long des routes. Lors de la collecte au bord des routes, assurez-vous qu'il n'y a pas beaucoup de véhicules sur la route, que les chiens ne sont pas conduits et qu'aucun champ à côté de ceux-ci ne soit pulvérisé avec des pesticides ou des engrais artificiels.
L'herbe en surface est collectée avant que les fleurs ne se forment. Ne pas déchirer l'herbe mais la couper avec des ciseaux bien aiguisés. Plus les feuilles sont jeunes, plus elles ont un goût doux. Cependant, il ne doit jamais être consommé en grande quantité à la fois, car il a un effet irritant sur l'estomac et les reins.
Comment pouvez-vous utiliser l'herbe meadowfoam?
Le meadowfoam est généralement fraîchement utilisé et non séché. Si nécessaire, coupez les petites feuilles. Ils sont délicieux en sandwich ou dans une salade fraîche. Vous pouvez également assaisonner les soupes ou les sauces.
Il est préférable d'ajouter l'herbe mousseuse aux plats chauds après la cuisson. Mélangée à d’autres herbes, l’herbe de meadowfoam est également très appropriée pour la préparation de beurre aux herbes, de fromage blanc ou d’autres plats à base d’herbes. Les fleurs peuvent être utilisées comme décoration comestible. On peut également utiliser l’herbe aux herbes Meadowfoam pour préparer le thé contre la fatigue du printemps et renforcer votre système immunitaire.
La chose la plus importante à propos de l'herbe de meadowfoam:
Conseils
L'herbe de meadowfoam est non seulement non toxique, mais un mets délicat, par exemple, sur un simple sandwich.