Contenu
- Récolte des asperges - Quand et comment les asperges sont-elles récoltées correctement?
- Quand les asperges seront-elles récoltées?
- La récolte des asperges vertes
- Asperges cendrées
- À quelle fréquence devez-vous récolter?
- Quand est-ce que la récolte a lieu?
- Conseils de récolte bientôt:
- Trucs et astuces
Récolte des asperges - Quand et comment les asperges sont-elles récoltées correctement?
Cela a pris beaucoup de temps, enfin à partir de la troisième année après la plantation, les premières tiges peuvent être récoltées. Les asperges blanches sont piquées, les asperges vertes simplement coupées. C'est comme ça que c'est fait.
Quand les asperges seront-elles récoltées?
Jusqu'à ce que les asperges poussent de chez eux, cela prend du temps. Ce n'est que dans la troisième année que vous pouvez passer à la récolte des asperges. Récolter dès la deuxième année, affaiblir la plante. Il produit moins de poteaux et est plus susceptible d'être remplacé.
Les asperges commencent à pousser lorsque le sol s'est réchauffé à douze degrés. Selon la météo, la saison des asperges commence à la mi-avril.
La récolte des asperges vertes
L'asperge verte est l'une des variétés en surface dont la récolte est assez simple. Une fois que les poteaux sont assez longs, ils sont coupés juste au-dessus du sol. La fleur doit toujours être bien fermée.
Asperges cendrées
L'asperge blanche est tirée dans un mur empilé. Vous devez piquer les asperges dès que des fissures apparaissent sur le mur.
Avec deux doigts, la tige est exposée. Avec un couteau tranchant ou un couteau à asperges, couper le poteau le plus bas possible.
Après la coupe, la terre est remplie et le mur est bourré.
À quelle fréquence devez-vous récolter?
Quand il fait très chaud, les asperges mûrissent très vite. Promenez-vous dans les rangées le matin et l'après-midi et cherchez des asperges fraîches.
Récoltez à l'heure. L'asperge blanche se décolore lorsqu'elle reçoit la lumière du soleil. Lorsque les asperges vertes, les fleurs s'ouvrent rapidement, de sorte que les asperges ne sont pas si aromatiques.
Quand est-ce que la récolte a lieu?
L'asperge est un légume de saison. La récolte est prévue jusqu'au 24 juin. À partir de ce jour, traditionnellement, on ne récolte plus pour donner à la plante le temps de se reposer.
Conseils de récolte bientôt:
Trucs et astuces
La récolte des asperges est un travail difficile et ne se limite pas au dos et aux genoux. Même les mains souffrent du stress. Toujours porter des gants lors de la récolte pour éviter les blessures.