Contenu
- Peach Red Haven - pêche à chair jaune à rendement élevé
- Fruits juteux de taille moyenne
- Variété universelle avec de bonnes caractéristiques de rendement
- Pêcher coupé
- Espèce mère de nombreuses mutations
- Trucs et astuces
Peach Red Haven - pêche à chair jaune à rendement élevé
La variété de pêche de la mi-saison Red Haven est connue et appréciée dans le monde entier. Elevé à l'origine aux États-Unis, Red Haven est également bien représenté dans les régions en croissance d'Europe. C'est la variété "Haven" la plus connue et la plus répandue.
Fruits juteux de taille moyenne
Red Haven a été construit vers 1930 à la US Michigan Agricultural Experiment Station, située à South Haven. La variété provient d'un croisement entre "Hale Haven" et "Kalehaven" et est vendue depuis 1940 sur le commerce. Les fruits à chair jaune, de taille moyenne à grande, pèsent environ 120 grammes et sont plus arrondis. La pulpe moyennement ferme est très juteuse, fine et a un goût doux et acidulé. En particulier à l'état complètement mûr, la viande peut être résolue facilement à partir de la pierre, elle ne brunit pas non plus. Les pêches Red Haven peuvent être récoltées entre la cinquième et la sixième semaine de pêche.
Variété universelle avec de bonnes caractéristiques de rendement
La variété a été principalement cultivée pour le rendement et le goût, moins pour la beauté. Contrairement à la pêche ornementale "Rubira", les fleurs en forme de cloche sont plutôt petites et laides. Mais ils tolèrent peu de gel et sont auto-fertiles. Red Haven est relativement modeste en termes d’emplacement, mais de bons soins sont essentiels pour un rendement riche et régulier. Seules des coupes et des éclaircies régulières préservent les performances de cette variété.
Pêcher coupé
Si possible, les pêchers devraient être coupés et éclaircis au printemps, juste avant l'éclatement des fleurs. Surtout, les pousses de l'année précédente portent, mais le vieux bois ne porte généralement pas de fruit. Comment procéder:
Espèce mère de nombreuses mutations
À partir de Red Haven aux États-Unis, certaines mutations de bourgeon ont été signalées jusqu'à présent: Shoji (depuis 1955 dans le commerce), Garnet Beauty (depuis 1958 dans le commerce), Early Redhaven (depuis 1961 dans le commerce). Red Haven est également la mère de Richhaven. Les pêches de la variété Red Haven ne sont pas seulement excellentes comme garniture de table, mais aussi comme fruits en conserve. D. h. Ils peuvent être transformés à merveille en confitures, gelées, jus de fruits, chutneys ou conserves.
Trucs et astuces
Variétés de pêche Weißfleischige telles. B. Les pilotes sont généralement mieux adaptés à la culture dans les jardins allemands, car ils sont moins sensibles aux maladies et aux conditions météorologiques. Cependant, Red Haven est une bonne alternative, mais montre une plus grande susceptibilité au froissement.