Contenu
- Plantez des champignons avec un guide
- Quelles variétés conviennent à la culture dans le jardin et la cave?
- De quoi avez-vous besoin pour faire pousser des champignons?
- Les champignons ont-ils besoin de lumière pour se développer?
- Trucs et astuces
Plantez des champignons avec un guide
Alors que certaines espèces de champignons ne peuvent être systématiquement reproduites et multipliées jusqu'à aujourd'hui, d'autres variétés de champignons comestibles, telles que les champignons et les pleurotes, offrent également aux débutants un succès grandissant.
Quelles variétés conviennent à la culture dans le jardin et la cave?
La chose la plus importante pour la culture des champignons dans votre propre jardin ou votre cave est un endroit qui offre à la variété de champignons respective des conditions propices à sa croissance. Les variétés appropriées pour la culture à la maison sont, par exemple:
Alors que le champignon citronné est généralement cultivé sur un morceau de bois ou un tronc d’arbre, le champignon trouve son foyer idéal sur des ballots de paille trempés ou sur un substrat de coco.
De quoi avez-vous besoin pour faire pousser des champignons?
En plus du bon endroit avec un microclimat uniforme et des températures d'environ 15 à 20 degrés Celsius, vous avez également besoin d'un substrat de culture approprié et des spores pour inoculer le matériau pour la culture du champignon. Vous pouvez acheter dans le commerce des kits de culture partiellement finis dans lesquels le substrat a déjà été inoculé avec des spores de champignons et doit seulement être moulé. Mais vous pouvez également acquérir des spores sous forme de bâtonnets, à partir desquels le mycélium de champignon peut se propager à travers la balle de paille ou le substrat de noix de coco.
Les champignons ont-ils besoin de lumière pour se développer?
En principe, les champignons ne font pas la photosynthèse, mais tirent leur énergie pour se développer en partie sous la forme de champignons mycorhiziens d'une symbiose avec diverses espèces d'arbres et de plantes. Ainsi, les fructifications des champignons se forment également indépendamment de la lumière, mais la lumière du soleil peut favoriser la croissance de champignons en tant que source de chaleur. Les champignons peuvent également être cultivés dans une serre lumineuse, avec une cave plus sombre offrant de meilleures conditions pour les champignons Champignon en raison des niveaux de température et d'humidité plus constants.
Trucs et astuces
Les champignons ne peuvent généralement être colonisés qu'avec des ensembles de spores appropriés sous forme de bâtons de vaccination à l'endroit souhaité. Cependant, vous pouvez avoir de la chance si vous mélangez les restes de champignons non cuits et non lavés dans un endroit ombragé et humide du jardin avec la terre. Les spores fongiques adhérentes peuvent permettre la multiplication des champignons dans des conditions pérennes.