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- À la recherche de girolles dans des endroits typiques
- Chanterelles dans les bois clairsemés
- Trucs et astuces
À la recherche de girolles dans des endroits typiques
Les chanterelles font partie des délices culinaires que l’on peut trouver et récolter gratuitement dans la nature. Parce qu'ils ont des exigences spécifiques pour le sol et l'environnement, vous pouvez être guidé par des critères spécifiques dans votre recherche.
Chanterelles dans les bois clairsemés
Dans les strates forestières à croissance arbustive, la recherche des girolles est plutôt futile. En revanche, les forêts claires aux sols moussus de mai à octobre offrent des conditions idéales pour découvrir l’or de la forêt en cours de route. Au cours de cette période de récolte typique des girolles, elles aiment bien pousser près des épinettes, des sapins et des hêtres du sol forestier meuble.
Trucs et astuces
Le type de population d'arbres affecte la consistance des girolles. Par exemple, ils sont généralement plus fermes dans les forêts de feuillus que dans les forêts de résineux.