Contenu
- Amer à sucré: l'amandier et ses variétés
- d'amande douce
- Ai
- Avola
- Ferraduel
- Ferragnes
- Marcona
- Variétés spéciales pour les climats plus froids
- Dürkheimer Krachmandel
- Lauranne
- robijn
- A savoir pour les amoureux de la nature
- Trucs et astuces
Amer à sucré: l'amandier et ses variétés
Les amandiers offrent un large éventail de saveurs différentes. Même en Allemagne, les jardiniers amateurs profitent des plaisirs variés de l'amande.
d'amande douce
Le point culminant absolu parmi les variations d’amande est l’amande douce qui, grâce à sa polyvalence, impressionne chaque génération encore et encore avec quelque chose de nouveau.
Ai
Cette variété vient de Provence. Elle est la plus douce parmi toutes les variantes.
Avola
L'industrie des bonbons, ainsi que la parfumerie, ne peuvent se passer de cette amande douce.
Ferraduel
Pour les dragées délicieusement délicieuses, cette variété d’amande très plate est utilisée.
Ferragnes
En provenance de France, cette merveilleuse amande est importée et transformée de nombreuses manières.
Marcona
Les meilleures variations de nougat consistent en une amande de Marcona saine et très douce.
Variétés spéciales pour les climats plus froids
En général, les variétés originaires du sud s’adaptent aux climats allemands. Toutefois, certaines variantes d’amande rustique sont particulièrement bien adaptées.
Dürkheimer Krachmandel
Lauranne
robijn
A savoir pour les amoureux de la nature
Les amandes amères ne doivent pas être consommées à l'état brut en raison de leur forte teneur en histamine. Prunus dulcis var Amara, ainsi que Prunus x amygdalopersica s'épanouissent principalement le long des routes viticoles allemandes.
Les amoureux de la belle fleur d’amande adorent planter le triloba d’amande ornemental Prunus dans leur jardin natal. Au printemps, il impressionne par un ton rose délicat.
Trucs et astuces
Les variétés du Sud se développent également dans nos vignobles. Les jeunes plantes devraient passer l'hiver à l'intérieur. A partir de la troisième ou quatrième année, ils peuvent rester à l'extérieur.
FT