Contenu
- Gel des mandarines
- Comment les mandarines peuvent-elles être congelées?
- Congeler les fruits dans leur ensemble
- Congeler les fruits en morceaux
- Fruit en jus ou gel au sirop
- Congélation au sirop, expliquée étape par étape
Les mandarines peuvent aussi être congelées entières
Gel des mandarines
À la saison fraîche, les agrumes, tels que les mandarines, sont souvent offerts en vrac. Pour que les fruits riches en vitamines ne deviennent pas mauvais, vous avez la possibilité de congeler une partie des mandarines.
Comment les mandarines peuvent-elles être congelées?
Vous pouvez stocker les mandarines confortablement dans votre congélateur de plusieurs façons.
Congeler les fruits dans leur ensemble
Quelle que soit l'option choisie, la fraîcheur et la qualité optimale du fruit sont toujours importantes. Voulez-vous congeler complètement les mandarines, les laver et les sécher soigneusement? Ensuite, mettez deux à trois fruits dans un sac de congélation et fermez-le aussi hermétiquement que possible. Les mandarines restent au congélateur environ 10 mois.
Congeler les fruits en morceaux
Si vous souhaitez congeler des tranches de mandarine, épluchez soigneusement les fruits et retirez les pellicules blanches. Placez les tranches individuelles sur un plateau et placez-le dans le congélateur. Une fois les mandarines congelées, placez-les dans un sac ou un sac de congélation approprié. N'oubliez pas la date de congélation!
Fruit en jus ou gel au sirop
La congélation du jus de mandarine est extrêmement facile. Pour ce faire, presser les fruits et congeler le jus dans des gobelets pour pâtes. En outre, des glaçons à base de jus de mandarine sont possibles et une jolie décoration dans un verre de vin mousseux. Une autre façon de congeler les mandarines est de les mettre au sirop, puis de les congeler.
Congélation au sirop, expliquée étape par étape
- Préparez un sirop de 3 1/4 tasses de sucre et 5 tasses d'eau tiède. Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Maintenant, préparez les mandarines. Épluchez les fruits et retirez les pellicules blanches. Divisez le fruit en segments individuels. Placez les fruits dans des congélateurs ou des récipients en verre appropriés. Maintenant, versez tellement de sirop sur les mandarines qu'elles sont couvertes. Fermez les canettes ou les pots, étiquetez-les avec la date du jour et placez-les dans votre congélateur.