Contenu
- Couper la marjolaine correctement
- Alors coupez bien la marjolaine
- Le meilleur moment pour couper la marjolaine et l'origan
- Les plantes de marjolaine touffues arrachent
- Coupe des plantes d'origan
- Trucs et astuces
Couper la marjolaine correctement
La marjolaine n'a pas besoin de beaucoup de soin. Cependant, il peut être utile de couper la plante de temps en temps. Ensuite, il devient plus touffu. Surtout avec la marjolaine sauvage, l'origan, une taille forte est recommandée si les plantes prolifèrent trop.
Alors coupez bien la marjolaine
Bien sûr, vous pouvez couper la marjolaine avec un couteau tranchant. Mais c'est mieux avec une paire de ciseaux pointus. Cela vous donnera des coupes nettes et évitera les tiges de s'effilocher.
Récoltez la quantité souhaitée de marjolaine en ne coupant que le tiers environ de la tige. En dessous de la coupe, de nombreuses petites branches rendent la plante plus touffue.
En même temps, vous prolongez le temps de la récolte, car vous pouvez couper la marjolaine fraîche trois fois de chaque tige.
Le meilleur moment pour couper la marjolaine et l'origan
Marjolaine, vous pouvez couper toute l’année du jardin dès que les tiges sont suffisamment longues. La plante est également comestible pendant et après la floraison. Cependant, il n'est pas tout à fait aussi aromatique depuis la floraison.
Si vous souhaitez récolter des herbes plus épicées, vous devez couper la marjolaine juste avant qu'elle ne commence à fleurir.
L'origan contient plus d'huiles essentielles lors de la floraison qu'avant et après. Il est beaucoup plus aromatique en ce moment.
Les plantes de marjolaine touffues arrachent
Si la plante de marjolaine devient très mince, vous devriez vous en procurer une une pour les ciseaux.
Coupez quelques tiges bien en dessous. Dans ces endroits, la marjolaine chasse et la plante prend une apparence plus compacte.
Coupe des plantes d'origan
Contrairement à la marjolaine, l'origan a parfois besoin d'une taille vigoureuse, car les plantes ont tendance à s'étendre de manière incontrôlable.
Coupez-le à une largeur de main au-dessus du sol. Ils obtiennent ensuite des plantes vigoureuses qui forment de nombreuses tiges et fleurs.
Avant l'hiver, vous devez couper l'origan dans le champ et, pour des raisons de sécurité, protégez-le légèrement.
Trucs et astuces
Si vous avez récolté beaucoup de marjolaine pendant la taille, conservez-la en la séchant. Pour la congélation, la plante n’est pas aussi bonne qu’elle perd trop de saveur.