Contenu
- Récoltez correctement la citrouille pour qu'elle reste fraîche longtemps
- Voici comment fonctionne le test de frappe
- La récolte de citrouille nécessite du tact
- Conseils pour un stockage approprié
- Trucs et astuces
Récoltez correctement la citrouille pour qu'elle reste fraîche longtemps
L'automne est le moment de la récolte. Dans le lit et sur le balcon, les citrouilles charnues et lumineuses vous promettent de délicieux plaisirs et des idées de décoration créatives. Les lignes suivantes expliquent comment déterminer le moment de la récolte et comment les récolter correctement.
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L'été était chaud et sec, à partir de la fin du mois d'août ont les meilleures chances de commencer la récolte. Une citrouille mûre se présente avec une peau lisse et ininterrompue. Les taches vertes ne devraient plus y être. En outre, examinez la tige du fruit. Si elle est ferme et ligneuse, ceci est considéré comme une indication supplémentaire de sa maturité de récolte.
La dernière certitude est fournie par un jardinier amateur formé au test de frappe traditionnel. Il suffit de frapper le bol et d'écouter. Si cela semble creux et terne, la citrouille est mature.
La récolte de citrouille nécessite du tact
Étant donné une puissante citrouille, personne ne vient à l’idée de le toucher avec des gants. En fait, une bonne récolte nécessite une bonne dose de tact. Même les plus petites blessures sur la coque peuvent causer la pourriture. Surtout conscient que vous devriez traiter la tige de fruit.
Si le premier gel est déjà à la porte, vous pouvez récolter la citrouille prématurément.Une nuit à l'extérieur par temps glacial ne survit même pas à la variété de citrouille la plus puissante. Transportez les fruits dans une pièce chaude et lumineuse avec des températures avoisinant les 20 degrés Celsius. Ici, la citrouille mûrira à merveille en 2 à 3 semaines, sans sacrifier la qualité.
Conseils pour un stockage approprié
Une récolte réussie doit toujours aboutir à un stockage approprié. Tant qu'une citrouille n'est pas coupée, elle peut être conservée pendant plusieurs mois dans les conditions suivantes:
S'il s'agit d'une courge ornementale, le séchage est considéré comme une méthode efficace de conservation. Comme les véritables courges ornementales ne sont de toute façon pas adaptées à la consommation, cela vous donnera une durée de vie de plusieurs mois.
Trucs et astuces
Les jardiniers amateurs passionnés utilisent le truc suivant pour accélérer le processus de maturation finale. La citrouille n'est plus versée. De plus, toutes les racines sont coupées à un demi-mètre de distance avec la pelle.