Contenu
- Gelez les jeunes arbres - ils ont également congelé un remplacement égal pour le bolet
- La nouille aux herbes dans la cuisine
- Stockage de la capucine
- Préparer des plats d'accompagnement pour le congélateur
Les beignets aux herbes peuvent être congelés crus
Gelez les jeunes arbres - ils ont également congelé un remplacement égal pour le bolet
Les amateurs de champignons ne jurent que par les champignons comme accompagnement des plats de gibier. Mais ce champignon particulier est frais surtout à l'automne. Les nouilles aux herbes constituent une alternative délicieuse. Elles sont proposées toute l'année dans le commerce et peuvent même être congelées pour constituer un stock.
La nouille aux herbes dans la cuisine
Le champignon est semblable au bolet en raison de sa tige épaisse et de son chapeau brun. Polyvalent et facile à traiter, il convient parfaitement pour la friture, la cuisson au four, les grillades ou comme plat d'accompagnement cru dans la salade. Les délicieuses herbes à base de plantes contiennent peu de calories et une teneur élevée en protéines.
Dans le supermarché est pour le côté délicieux glisse toute la saison, car ils viennent de la culture de la culture. Ici, ils sont cultivés sur les racines des herbes et ont donc reçu leur nom.
Stockage de la capucine
Les saucisses peuvent être conservées pendant un certain temps dans le bac à légumes du réfrigérateur. Cependant, la qualité des champignons doit être irréprochable. Un champignon aux herbes fraîches est charnu et juteux, ni décoloré ni sec. Enveloppez les champignons nettoyés dans un torchon humide et rangez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur. Ici, ils restent frais pendant environ 8 à 10 jours.
Si vous avez acheté de plus grandes portions de crêpes aux herbes, vous pouvez également les congeler. Correctement stockés, les champignons restent dans un sommeil froid pendant environ huit mois.
Préparer des plats d'accompagnement pour le congélateur
Si vous souhaitez préparer des sauces à base de plantes pour la congélation, cela ne sera pas un problème. Le lavage étant superflu, il ne faut que quatre étapes.
- Enlevez soigneusement toute trace de saleté sur les champignons à l'aide d'une brosse ou d'un chiffon sec. Coupez les extrémités sèches des tiges ainsi que les zones décolorées. Coupez les champignons à la forme désirée. Tranches ou cubes Vous pouvez maintenant séparer les girolles aux herbes et les congeler dans des sacs ou des boîtes de congélation appropriés. N'oubliez pas la date de congélation!