Contenu
- Le kiwi est cultivé partout dans le monde
- Exigences climatiques de l'usine de kiwi
- Pays de culture dans le monde entier
- D'où viennent les kiwis d'Allemagne?
- Trucs et astuces
Le kiwi est cultivé partout dans le monde
Originaire de Chine, le kiwi a été raffiné par les éleveurs néo-zélandais et introduit en Europe. Aujourd'hui, à l'exception de la Nouvelle-Zélande et du Chili, les pays européens tels que l'Italie, la France et la Grèce sont les principaux exportateurs.
Le kiwi (Latin Actinidia deliciosa) est une baie fruitée du stylet de rayon de culture. Les fruits sont ovales, mesurent environ 6 à 8 cm et ont une coquille brune et velue. Ils poussent en grand nombre sur un arbuste sinueux et grimpant et sont récoltés immatures. Pendant le transport et le stockage, ils mûrissent.
Exigences climatiques de l'usine de kiwi
Pour une bonne croissance, les plantes de kiwi ont besoin d'un sol riche en nutriments, de beaucoup de soleil et de précipitations suffisantes. Les kiwis peuvent grandir où qu'ils soient
En Chine, ce sont les régions du Changjiang et du Sichuan où les kiwis sont principalement cultivés. Sur l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande, la baie d’Abondance a une tradition de plusieurs décennies en tant que région productrice de kiwi. En Italie, ce sont les régions italiennes centrales d’Émilie-Romagne et du Latium.
Pays de culture dans le monde entier
La forte fumée de kiwi est cultivée non seulement en Chine et en Nouvelle-Zélande, mais également en Europe. La France, l'Italie, la Grèce et l'Espagne approvisionnent les autres pays européens en kiwis riches en vitamines. Le Chili est un autre grand fournisseur des supermarchés européens. Les kiwis de Taïwan, du Japon, de la Corée du Sud ou des États-Unis ne sont pas exportés vers l'Europe.
D'où viennent les kiwis d'Allemagne?
En Allemagne, les kiwis ont une saison toute l'année. Les fruits appartiennent à l'assortiment standard des supermarchés allemands, y compris les discounters. D'avril à novembre, ils nous viennent de l'hémisphère sud, du Chili et de la Nouvelle-Zélande. En septembre, les vendanges commencent en Italie, en Grèce et en France.
Trucs et astuces
La fumée de kiwi a entre-temps également pénétré dans les jardins allemands. Les mini kiwis résistants au gel, à la coque lisse et comestible, sont particulièrement résistants au gel.
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