Contenu
- Virgin in nature: Graines polyvalentes
- Récolter et semer des graines
- Utiliser des graines comme épice
- Les supports à graines conviennent aux bouquets secs
- Conseils
Les graines de la vierge dans le vert sont comestibles
Virgin in nature: Graines polyvalentes
La petite demoiselle à la campagne - à certains endroits, du cumin Damas "ou gretchen dans la brousse", se dit - ravie par ses délicates feuilles plumeuses et ses jolies fleurs en filigrane. Cette fleur d’un an convient parfaitement aux frontières colorées de l’été et peut être merveilleusement cultivée en solo ou avec d’autres fleurs annuelles ou vivaces. Également dans le seau ou dans la loge du balcon, la femme de ménage peu exigeante se sent très bien à la campagne. Leurs graines sont très polyvalentes.
Récolter et semer des graines
Après la floraison, des capsules de graines décoratives se développent et commencent à mûrir vers le début d'août. Ils reconnaissent le bon moment pour que les gélules brunissent progressivement, se dessèchent et finissent par éclater au moment opportun. Comme la jeune fille à la campagne est toujours très autonome, un semis annuel de printemps n’est pas vraiment nécessaire. Sinon, le semis a lieu en mars / avril directement à l'extérieur.
Utiliser des graines comme épice
La vierge à la campagne est étroitement liée au cumin noir et peut ainsi être utilisée comme une épice. Pour ce faire, vous pouvez récolter les graines et les broyer finement ou au mortier, elles rappellent facilement le goût de l'aspérule. Mais méfiez-vous: contrairement au cumin noir, la Damascénine, alcaloïde verte, contient de la vierge dans le vert, qui ne peut être consommée que dans une faible mesure et en excès, plutôt que d’être digérée. Pour cette raison, la plante est également classée comme toxicité faible.
Les supports à graines conviennent aux bouquets secs
Les graines peuvent également être utilisées - bien séchées - idéales pour les bouquets secs. Pour ce faire, coupez les tiges avec les cosses immatures de couleur vert-brun du mois d’août et suspendez-les à sec pour les faire sécher dans un endroit chaud et aéré. Combinez-les avec d'autres fleurs séchées, en particulier des fleurs sauvages et des herbes. Les gousses - magnifiquement peintes en or ou en argent - peuvent également être utilisées pour une intéressante décoration de Noël.
Conseils
Si vous semez la jeune fille dans le vert, faites attention aux semailles échelonnées toutes les deux ou trois semaines - épanouissez donc les belles fleurs même à l'automne et profitez du plaisir des yeux et du cœur.