Contenu
- Le chou frisé est-il vivace?
- Kale est bisannuel
- Récolte de chou frisé au deuxième hiver
- La fleur du chou frisé
Kale fleurit en deuxième année
Le chou frisé est-il vivace?
Bien que le chou frisé soit une plante vivace, il n'est généralement cultivé qu'une fois par an. Pourquoi est-ce et comment vous développez votre plante vivace Kale, vous apprendrez dans ce qui suit.
Kale est bisannuel
Kale est normalement bisannuel. Vous pouvez lire à ce sujet sur votre paquet de semences. Souvent, cependant, il n'est cultivé qu'une fois par an. La raison en est simple: Kale est très féculent pendant la saison chaude et a donc un goût amer. Pas avant la saison froide (pas seulement glaciale!) Cela produit-il moins d'amertume, mais reste du glucose, lui donnant un goût plus doux et plus doux. La saison des récoltes commence en octobre et se termine généralement au plus tard en février, de sorte que le chou frisé est pratiquement inutilisable de mai à octobre et supprime également un espace utilisable pour d'autres plantes.
Un autre problème est que le chou frisé appartient au Kreuzblütengewächsen, où, comme dans le cas de la famine, on observe une rotation culturale spéciale. Donc, le lit doit récupérer pendant trois ans après la croissance d'un chou avant que vous puissiez le faire à nouveau. Laissez le chou pendant deux ans et vous perdrez une année au cours de laquelle vous ne pourrez presque jamais utiliser le chou de toute façon.
Récolte de chou frisé au deuxième hiver
Le chou frisé est considéré comme une bisannuelle, mais ne peut être récolté que le premier hiver. L'été suivant, il fleurira et mourra ensuite, car comme toutes les plantes, le chou frisé est une question de multiplication.
La fleur du chou frisé
Mais si vous laissez votre chou frisé dans le lit pendant l'été, il fleurira une belle et riche fleur jaune aux quatre pétales typiques des légumes crucifères. Après la floraison, le chou forme des graines que vous pouvez récolter et utiliser pour les semer l'année prochaine. Mais attention: ne semez pas au même endroit!