Les feuilles du ginkgo sont-elles comestibles?

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Auteur: Peter Berry
Date De Création: 13 Août 2021
Date De Mise À Jour: 22 Juin 2024
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Les feuilles de ginkgo contiennent des substances curatives

Les feuilles du ginkgo sont-elles comestibles?

Le ginkgo est un terme utilisé par de nombreuses personnes dans l'industrie médicale ou pharmaceutique. Les fonds qui en découlent sont principalement destinés à aider la mémoire lors des sauts. Les ingrédients à action positive sont également extraits des feuilles, mais sous une forme isolée.

À quoi ressemblent les feuilles de ginkgo?

Les feuilles d'un arbre de ginkgo sont distinctives mais aussi très individuelles. Comme le suggère le nom trivial d'arbre à feuilles d'éventail, les feuilles sont en forme d'éventail. Ils ont de longues tiges et sont assis individuellement sur les pousses longues ou en touffes sur les pousses courtes. En hiver, le ginkgo est chauve.

Au printemps, le ginkgo robuste fait à nouveau germer des feuilles vertes fraîches. Certaines variétés ont aussi des feuilles panachées ou rayées. Les feuilles n'apparaissent qu'après les fleurs plutôt discrètes. En automne, le feuillage brille d'un jaune vif avant de retomber.


La nourriture des feuilles est-elle inoffensive?

Bien que le ginkgo soit une plante médicinale, vous devez empêcher vos enfants de consommer les feuilles en grande quantité. En plus des flavonoïdes utilisables en pharmacie, ils contiennent également d'autres substances, telles que les acides alicycliques, qui peuvent provoquer des allergies chez les personnes sensibles, une plus grande quantité pouvant même entraîner des symptômes d'intoxication. En revanche, les graines sont souvent utilisées comme épices en Asie.

Que se passe-t-il si une consommation excessive de feuilles de ginkgo?

Une consommation excessive peut provoquer des réactions allergiques et des troubles gastro-intestinaux. La sévérité des symptômes dépend du contenu des ingrédients et de la sensibilité individuelle. Par conséquent, les feuilles ne conviennent pas à l'auto-traitement médical.


La feuille de ginkgo en bref:

Conseils

Si vous souhaitez améliorer votre mémoire avec Ginkgo, il est préférable de le faire avec un médicament de la pharmacie. Les feuilles contiennent également des substances pouvant déclencher des allergies ou une intoxication en grande quantité.