Contenu
- Le semis correct de fenouil
- Le choix d'une variété de fenouil appropriée
- Le semis de fenouil aux épices
- Le céleri-rave est ensemencé plus tard
- Les jeunes plantes de fenouil sont sensibles aux baisses de température
- Soins du fenouil pendant la phase de germination
- Trucs et astuces
Le semis correct de fenouil
Comme pour toute plante, le fenouil aux tubercules et aux épices constituera le meilleur facteur de croissance possible au moment de la plantation. Par conséquent, le choix de la bonne graine est important, mais le lieu de la culture du fenouil doit être choisi avec soin. Cela devrait être aussi chaud que possible et pas trop sec.
Article suivant La récolte de fenouil de notre propre jardinLe choix d'une variété de fenouil appropriée
Quand le fenouil, il existe fondamentalement deux divisions approximatives des variétés, même une fois par la forme sauvage peu cultivée de Bitterfenchels une fois. Ainsi, les variétés pour la culture dans le jardin sont divisées en fenouil à épices et fenouil à tubercule. Celles-ci diffèrent par leur croissance et leur utilisation en cuisine et en médecine.
Le semis de fenouil aux épices
Étant donné que le ragoût d'épices lui-même est dû à sa riche floraison, ses jeunes plantes se déchaînent généralement l'année suivante. Cependant, pour une bonne croissance, une rotation des cultures sur les emplacements de fenouil est nécessaire. Par conséquent, les jeunes plantes en train de germer de la piqûre d'épice doivent être séparées en d'autres plates-bandes au cours des deux années suivant la culture initiale.
Le céleri-rave est ensemencé plus tard
Afin d'éviter une floraison excessive du céleri-rave, il convient de le semer autant que possible dans le champ en mai et en juin. Ainsi, les tubercules destinés à être consommés par l'homme et le chien peuvent devenir plus gros. Une préférence précoce des plantules n'est recommandée que pour les variétés de fenouil à l'épreuve des balles
Les jeunes plantes de fenouil sont sensibles aux baisses de température
Pendant la pré-culture des graines de fenouil dans la pièce, maintenez la température constante à 20 ° Celsius, sans quoi la germination pourrait être perturbée. Dès que les premières feuilles du fenouil sont visibles, la température de durcissement des plantes pour le champ peut être abaissée lentement à environ 16 ° Celsius. Un semis directement dans le champ ne peut être fait en rangées qu'à partir de mai et juin, car auparavant le risque de gelées nocturnes était trop important.
Soins du fenouil pendant la phase de germination
Les graines de fenouil doivent être ensemencées dans un sol lâche et riche en humus. Les graines doivent être légèrement recouvertes de terre et le substrat doit être maintenu uniformément humide pour assurer une germination optimale. Vers 5 semaines, les jeunes plantules de fenouil sont suffisamment grosses pour être isolées dans le potager.
Trucs et astuces
Les graines de fenouil peuvent être facilement récoltées et conservées pour l'année suivante, lorsque l'herbe est récoltée à partir du fenouil fané et séchée en grappes.