Alors plantez correctement l’estragon - les meilleurs conseils

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Auteur: John Stephens
Date De Création: 21 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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L’estragon : culture, plantation, entretien, taille et récolte
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Alors plantez correctement l’estragon - les meilleurs conseils

L'estragon est un point culminant de la cuisine française et donne une touche spéciale à de nombreux plats méditerranéens. Comme il est assez facile à entretenir et qu'il pousse abondamment sous nos latitudes, vous devriez lui donner une chance et une place dans votre jardin.

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Le bon étage et l'emplacement

Estragon aime les sols riches en humus et prend beaucoup de place, car sa hauteur est d'au moins 60 cm. S'il se sent à l'aise, il peut certainement mesurer plus d'un mètre. Il aime les endroits ensoleillés, mais il prospère même à l'ombre partielle. L'essentiel est d'éviter l'engorgement.

La meilleure période de plantation

La meilleure période de plantation est le printemps, lorsque la plante commence à former de nouvelles pousses et de nouvelles racines. Desserrer le sol profondément. Si elle est très ferme ou limoneuse, vous pouvez mélanger du sable ou du gravier ou créer une couche drainante de tessons de poterie ou de gravier grossier.


Maintenant, plantez votre estragon dans le trou de plantation et si possible ajoutez du terreau frais ou du compost déposé. Arrosez bien l'estragon et éliminez-le des mauvaises herbes pendant les premières semaines.

Propaguler à l'estragon

L'estragon peut être facilement multiplié par division. Creusez la motte au printemps, divisez-la en deux ou plusieurs parties et plantez-la à l'emplacement souhaité. Après une courte période, vous pouvez récolter les pousses fraîches.

Les racines se re-élargiront avec le temps, et si vous laissez quelques pousses de votre estragon fleurir, il ira tout seul. L'année prochaine, vous pourrez compter sur une récolte encore plus riche.

Estragon sur le rebord de la fenêtre

Bien sûr, vous pouvez également tirer l'estragon sur le rebord de votre fenêtre, mais cela nécessite un grand pot. Et bien sûr, l'estragon n'y est pas aussi haut que dans le lit d'herbes. Mais vous avez toujours de l’estragon frais, qui est beaucoup plus aromatique que l’herbe séchée.


La chose la plus importante en bref:

Trucs et astuces

Si vous souhaitez également utiliser l'estragon en hiver, installez une plante dans le rebord de la fenêtre. Frais, il a bien meilleur goût.

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