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Comment les pois sèchent-ils sans perte de qualité?
Les palibos et les pois sèchent déjà bien dans les cosses. Après la récolte, la procédure dépend de l'utilisation prévue. Personne ne doit accepter les pertes de qualité.
Pois secs pour la consommation ou comme graines
La prémisse la plus importante pour les pois séchés de première classe est la récolte dans son état de maturité complète. Puis procédez comme suit:
Sinon, laissez les grains dans les cosses. Dans un endroit aéré sous le toit, étalez les petits pois pour les faire sécher. Après cela, vous battez les légumes de la manière traditionnelle. Le résultat est des semences de haute qualité pour la prochaine saison de jardinage.