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Dans quelles circonstances l'ananas est-il toxique?
L'ananas est considéré à juste titre comme la reine des fruits tropicaux. Il est riche en nutriments et en vitamines. Personne ne peut résister à leur douceur juteuse. Néanmoins, la question se pose encore et encore d'un éventuel contenu en poison. Voici la réponse.
La maturité définit la salubrité
Bien que les ananas ne mûrissent pas, les paysans les récoltent inévitablement beaucoup trop tôt dans les régions tropicales. Au cours du transport par bateau, de l'éthylène est pompé dans les réserves dans l'espoir que celles-ci arriveront à maturité. Ce n'est souvent pas le cas, de sorte que des ananas immatures atterrissent sur les rayons des supermarchés.
Pour les personnes sensibles et les femmes enceintes, la consommation d’ananas non mûrs a des conséquences fatales. Les ingrédients ont un fort effet laxatif et provoquent une fausse couche dans le pire des cas. Comment reconnaître un fruit mûr et inoffensif:
GTH