Contenu
- Jus d'oignons et faire du sirop contre la toux
- Faire du jus d'oignon
- Jus avec une râpe carrée
- Jus avec le mixeur
- Jus avec centrifugeuse à jus
Les oignons et le sucre font un sirop contre la toux bien connu
Jus d'oignons et faire du sirop contre la toux
Les oignons manquent dans presque pas de ménage. Lors de la cuisson, les oignons apportent le goût à la nourriture, mais en même temps, l'oignon est un remède connu depuis des siècles. Le jus pressé, par exemple, sucré peut très bien être utilisé comme sirop contre la toux.
Faire du jus d'oignon
Pour la préparation du jus d'oignon, vous avez plusieurs options:
En raison de la forte teneur en eau de l'oignon, l'extraction du jus sera toujours très abondante dans toutes les possibilités. Dans les trois cas, la préparation de l'oignon est la même.
Vous devez d'abord éplucher les oignons. Pour ce faire, coupez l'extrémité de la racine et la tige. Décollez soigneusement la première couche de peau sèche avec un couteau. L'oignon épluché peut maintenant être traité.
Jus avec une râpe carrée
- Si vous voulez centrifuger avec la râpe, ne coupez pas la tige de l'oignon. Vous pouvez donc mieux les garder en frottant. Placez la râpe dans un grand bol. Tenez la râpe fermement sur la poignée supérieure. Maintenant, frottez l'oignon en le déplaçant de haut en bas sur la râpe avec un peu de pression. Lorsque l'oignon est râpé, utilisez une cuillère pour retirer le reste de la bouillie d'oignon à l'intérieur de la râpe. Maintenant, prenez un deuxième bol, mettez dans un tamis fin et versez la bouillie d'oignon. Pour que le jus coule bien, vous devez également utiliser une cuillère pour presser la bouillie. Enfin, vous pouvez presser le reste de la bouillie avec une étamine.
Jus avec le mixeur
- Pelez l'oignon. Couper l'oignon en morceaux de taille moyenne. Mettez l'oignon dans le mélangeur. Réglez une vitesse moyenne à élevée et mélangez les morceaux d'oignon pendant environ 1 minute jusqu'à l'obtention d'une purée. Mettre une passoire sur un bol et mettre dans une étamine. Mettez la bouillie dans le linge et pressez le jus à l'aide d'une cuillère.
Jus avec centrifugeuse à jus
- Épluchez d'abord les oignons. Couper l'oignon en deux ou en quatre, selon la taille de la trémie. Si nécessaire, placez un bol sous l'évier. En règle générale, toutefois, les centrifugeuses ont un récipient collecteur. Toujours mettre de petites quantités dans la centrifugeuse. Utilisez le jus d'oignon dès que possible.