Contenu
- Pouvez-vous manger les fruits du coing?
- Comment aimez-vous les coings d'ornement?
- Que pouvez-vous faire avec les fruits?
- Quels fruits vont bien avec les coings d'ornement?
- Conseils d'utilisation du coing d'ornement:
- Conseils
Les fruits du coing sont comestibles et peuvent être transformés en Mermalade
Pouvez-vous manger les fruits du coing?
Bien que les fruits du coing d'ornement ne soient pas toxiques, ils ne doivent pas être consommés crus. Parce que les coings d'ornement sont, comme les gros fruits aussi, très durs et assez acides. Mais vous pouvez en faire des choses délicieuses.
Comment aimez-vous les coings d'ornement?
Les coings ornementaux contiennent beaucoup de vitamine C et ont un goût très acide. Donc, ils donnent un bon substitut pour le jus de citron. En outre, ils ont un goût légèrement amer, ce qui confère une touche particulière à la nourriture préparée. Pour cette raison, les coings décoratifs doivent également être utilisés avec parcimonie comme assaisonnement.
Que pouvez-vous faire avec les fruits?
Avant tout, une gelée est fabriquée à partir de coings.Ils sont également excellents pour une confiture mélangée afin d'adoucir la douceur des autres fruits. Les coings d'ornement contiennent beaucoup de pectine qui confiture et gelée à merveille. Ajoutez un peu de jus de coing à d'autres confitures pour utiliser cet effet.
De coing, vous pouvez préparer une liqueur délicieuse. En raison du goût légèrement amer du coing, il a un effet appétissant. Un peu de cannelle adoucit l'amertume et le miel assure une douceur douce. Dégustez cette liqueur légèrement fraîche à l'apéritif ou avec une glace à la vanille en dessert.
Avec une bouillie de fruits râpés, vous pouvez pimenter et épaissir les sauces et les plats asiatiques. Fraîchement râpé, le mus doit toujours être utilisé immédiatement. En raison de sa teneur élevée en vitamine C, il vire rapidement au brun.
Quels fruits vont bien avec les coings d'ornement?
Si vous aimez trop les coings d'ornement dans la confiture ou une liqueur, mélangez-les avec d'autres fruits, par exemple avec des pêches douces, des abricots croquants ou des classiques avec des fraises. Le mélange avec des pommes ou des poires semble très harmonieux. Cependant, ceux-ci devraient alors avoir une acidité faible, ce qui est plus le cas avec les pommes.
Conseils d'utilisation du coing d'ornement:
Conseils
Ajoutez du piquant à votre gelée de coings ou à votre liqueur avec du brandy ou de la cannelle et du clou de girofle. Avec coing, vous pouvez expérimenter à merveille.