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Meadowfoam fleurs au printemps
Quand la fleur de meadowfoam fleurit-elle?
Les prairies humides peuvent offrir une vue fantastique du printemps au début de l’été, lorsque les fleurs de la meadowfoam sont luxuriantes. Malheureusement, cette vue devient de plus en plus rare, de sorte que cette mauvaise herbe est déjà protégée dans certains États fédéraux.
De la fin mars au mois de juin, le meadowfoam non toxique fleurit en blanc pâle, rose pâle ou violet clair. Il se développe préférentiellement dans les prairies humides riches en nutriments ou dans les forêts alluviales, mais se retrouve également sur de nombreuses pelouses.
Comme les autres types d’herbe mousseuse, avec son goût légèrement piquant, elle est idéale pour une utilisation dans la cuisine à base de plantes. Cependant, il ne devrait être consommé qu'en petites quantités en raison de son effet irritant sur l'estomac.
La chose la plus importante en bref:
Conseils
Si vous voulez manger le meadowfoam, il est préférable de le récolter avant la floraison, sinon son goût sera légèrement amer.