Vermouth: Quelles sont les variétés?

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Auteur: John Stephens
Date De Création: 2 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Vermouth: Quelles sont les variétés? - Jardin
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Vermouth: Quelles sont les variétés?

L'absinthe n'est pas la même chose que le vermouth. Certaines variétés se distinguent des autres variétés par une valeur ornementale particulière. D’autres spécimens, en raison de leur arôme, occupent un rang élevé parmi les jardiniers et diffèrent par la puissance de leur action. Voici un aperçu des variétés les plus importantes.

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Absinthe véritable / Artemisia absinthium

La vraie absinthe est la plus commune. Il inclut, par exemple, les deux variétés recommandées, Lambrook Silver 'et' Lambrook Mist '. Les deux variétés ne prolifèrent pas, ont un feuillage gris-argenté et sont idéales pour la décoration de plates-bandes de vivaces. Sa valeur en tant que plante ornementale est élevée. Moins importants sont leurs plantes pour les jardiniers qui les plantent.


Absinthe romaine / Artemisia pontica

La deuxième place est occupée par le vermouth romain. Il est souvent utilisé pour fabriquer de l'absinthe. Son feuillage est gris-vert et il ne prolifère pas. Tout chez lui va bien. Ses feuilles sont délicates et petites et son arôme est doux.

Comme elle contient moins de thujone (une huile essentielle toxique à forte dose), il est plus recommandé de faire du thé que le véritable absinthe. Avec cet échantillon, vous avez également raison si vous souhaitez mettre l'absinthe dans l'eau du bain ou en faire une teinture.

Vermouth de provence

Le vermouth de Provence est considéré comme la variété idéale pour le bac de balcon et la baignoire.Il devient compact et atteint une hauteur maximale de 40 cm. Ses feuilles sont acidulées, fruitées et agréablement aromatiques. Cette variété est souvent utilisée pour faire de la liqueur.


Autres variétés moins connues

De plus, certaines variétés sont moins communes dans les jardins de ce pays. Certains viennent d’Asie, d’autres poussent comme des tapis et d’autres deviennent énormes. Voici les variétés recommandées et plus rares pour la culture:

Trucs et astuces

Pour l’installation, l’absinthe romaine et le vermouth de Provence conviennent avant tout. En tant que plantes ornementales, les autres variétés sont meilleures.