Contenu
- Harvest Vermouth: C'est vrai!
- Le bon moment pour la récolte
- Récolte des feuilles, des fleurs et des tiges de graines
- Sécher et utiliser la récolte
- Trucs et astuces
Harvest Vermouth: C'est vrai!
Qui veut utiliser cette plante, est courageux ou sur son large spectre d'effets ... Le vermouth a un goût très amer, mais possède un potentiel de guérison énorme en soi. Ce médicament amer est facile à planter et la récolte se fait comme décrit ci-dessous.
Le bon moment pour la récolte
Le vermouth se récolte mieux pendant sa saison de floraison. Pendant ce temps, la teneur en ingrédients actifs du vermouth est la plus élevée. La floraison commence habituellement en juin et dure jusqu'en août / septembre. Mais attention: en règle générale, il est conseillé de récolter la plante à partir de la deuxième année.
Récolte des feuilles, des fleurs et des tiges de graines
Il est courant de récolter les feuilles et les inflorescences d'absinthe. Ils représentent les parties de la plante utilisées pour le thé et autres. Si vous voulez multiplier l'herbe l'année suivante, coupez quelques graines en fin d'été. Les graines sont bien germées.
Les feuilles que vous pouvez cueillir, les inflorescences doivent être coupées. Le moyen le plus simple et le plus rapide consiste à couper les extrémités supérieures des tiges ou des branches avec des ciseaux ou des cisailles à élaguer. Attention à ne pas couper les tiges ligneuses!
Sécher et utiliser la récolte
Une fois que les feuilles et les fleurs ont été récoltées, elles doivent être épandues et séchées si elles ne sont pas utilisées immédiatement. Si vous avez coupé des tiges entières, vous pouvez les attacher ensemble et les suspendre pour les faire sécher. Sinon, les parties de la plante sont étalées, par exemple, sur du papier journal, une plaque à pâtisserie ou dans un déshydrateur, puis séchées.
Comme les feuilles et les fleurs ne contiennent pas beaucoup d’eau, elles ne perdent ni leur qualité ni leur arôme à la suite du processus de séchage. Frais ou séché, ils peuvent être utilisés pour et pour:
Trucs et astuces
Même avant la floraison, les feuilles tendres ou jeunes peuvent être récoltées d'absinthe. Ensuite, son goût est moins amer et agréable.