Contenu
- Les différentes variétés de melon d'eau
- L'origine des pastèques
- La variété Sugar Baby
- La variété de melon d'eau Crimson Sweet
- Trucs et astuces
Les différentes variétés de melon d'eau
Il n'est pas seulement possible de faire la distinction entre différents melons tels que les pastèques et les melons miellat. Même les pastèques, apparemment toujours les mêmes, se présentent de nombreuses manières différentes.
Article précédent Plantez une pastèque dans votre jardin ou votre serre Prochain article Bien entretenir une pastèqueL'origine des pastèques
Dans sa forme sauvage, la pastèque provient d’Afrique et est appelée botaniquement Citrullus lanatus. Aujourd'hui, la plante est plantée dans le monde entier dans des régions chaudes et se retrouve aujourd'hui dans plus de 150 sous-espèces. La forme sauvage de la pastèque est généralement appelée melon Tsamma et est également cultivée dans certaines régions d'Afrique centrale. Les zones de culture les plus importantes pour la culture agricole des pastèques sont:
En raison du poids élevé du transport et du prix de vente relativement bas, les exemplaires vendus en Europe centrale entre mai et septembre proviennent généralement de pays tels que l'Espagne, la Hongrie et la Turquie.
La variété Sugar Baby
Dans le commerce, seulement deux des rares variétés de melon d'eau cultivées dans le monde sont représentées. L'un d'eux est le plus petit Sugar Baby, dont les fruits ont généralement un poids maximal d'environ trois à cinq kilogrammes. Ils sont approximativement de couleur ronde et entourés d'une coquille de couleur vert foncé. La chair du Sugar Baby est rouge foncé à maturité et a un goût aromatique et sucré. Le Sugar Baby n’est pas le moins important en raison de la petite taille qui est très populaire auprès des consommateurs, car ces melons peuvent être consommés assez rapidement lors d’une consommation fraîche, ce qui élimine ainsi le problème du stockage.
La variété de melon d'eau Crimson Sweet
La deuxième variété de pastèque importante sur le marché mondial est la dite Crimson Sweet. Selon son nom, il dégage un arôme agréablement doux, mais produit des fruits beaucoup plus gros que le Sugar Baby. Les fruits Crimson Sweet pèsent souvent entre 8 et 15 kilogrammes et ont la forme arrondie d'un rouleau. La chair est rouge à bordeaux, tandis que la coquille présente un motif de rayures vert foncé et vert clair.
Trucs et astuces
Parmi les types de pastèques les plus répandus, le Sugar Baby est la variété la plus répandue dans ce pays, car leurs fruits plutôt petits peuvent plus facilement atteindre la maturité avant l’automne.