Contenu
- La meilleure période de récolte pour les bleuets forestiers frais
- Fruits d'été profiter de la nature
- Soyez rapide avec le plaisir des fruits
La meilleure période de récolte pour les bleuets forestiers frais
En Europe, les bleuets sauvages des forêts ont un goût et une couleur relativement différents de ceux des bleuets cultivés, issus d'espèces de bleuets américains et produisant des fruits plus gros.
Fruits d'été profiter de la nature
Les bleuets forestiers peuvent généralement être récoltés directement dans la forêt de la fin juin à la fin août. En fonction des conditions météorologiques du printemps et du début de l'été, cette période peut également être retardée d'environ une à deux semaines. Puisque les myrtilles ne mûrissent pas, vous devriez les cueillir uniquement avec une couleur bleu foncé. En raison de leur durée de conservation limitée, vous ne devriez pas traiter le plus rapidement possible des myrtilles forestières destinées à la consommation fraîche:
Soyez rapide avec le plaisir des fruits
Surtout lors de la récolte avec une crête de myrtille, les myrtilles de la forêt peuvent facilement se déchirer sur leur coquille mince. Ceux-ci doivent être triés pendant le lavage, sinon ils augmentent considérablement la sensibilité à la moisissure de toutes les bleuets récoltées.