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Topinambour - écran fleuri dans le jardin
Les jolies fleurs du topinambour brillent dans les tons jaune, rouge et brun et rappellent les petits tournesols. En plantant un topinambour, vous créez un écran naturel dans le jardin.
Topinambour - la plante de jours courts
Topinambour est l'une des plantes de jours courts. Les fleurs ne s'ouvrent que lorsque les jours raccourcissent. Chaque tige développe 5 à 15 inflorescences pouvant atteindre un diamètre allant jusqu'à dix centimètres.
Selon les variétés, la floraison débute à la fin de l’été et se poursuit jusqu’à la fin de l’automne.
Trucs et astuces
Les jolies fleurs de l’artichaut de Jérusalem conviennent bien comme fleurs coupées pour les bouquets. La coupe stimule également la formation de tubercules pour une culture plus riche.