Herbes méditerranéennes pour le jardin de rocaille

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Auteur: Roger Morrison
Date De Création: 24 Septembre 2021
Date De Mise À Jour: 11 Peut 2024
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Herbes méditerranéennes pour le jardin de rocaille - Jardin
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Les herbes et les pierres ne sont pas seulement bien visuellement ensemble

Herbes méditerranéennes pour le jardin de rocaille

Un jardin de rocaille n’est pas seulement quelque chose pour les yeux, car vous pouvez attirer ici des herbes saines et savoureuses pour la cuisine. La lavande en fleurs, le thym parfumé ... en particulier les herbes d'origine méditerranéenne trouvent les conditions idéales pour les sites dans un jardin de roc ensoleillé.

Quelles herbes sont appropriées pour le jardin de rocaille?

De nombreuses herbes méditerranéennes, telles que certains types de thym ou de lavande ordinaire, forment avec le temps de grands tapis, qui offrent un spectacle spécial au plus fort de la floraison. Alternativement, les herbes peuvent également être cultivées dans une spirale à base de plantes spécialement construite.

Lavande commune (Lavandula angustifolia)

Cet hiver, la plus dure de toutes les essences de lavande est un parfum et une plante aromatique populaires et largement utilisés. Il est très polyvalent à combiner et convient bien comme petite haie ou clôture. La lavande fleurit généralement pourpre, mais il existe également des variétés à fleurs roses et blanches. «Munstead» devient compact et fleurit un peu plus léger. 'Hidcote Blue' pousse lentement et produit des fleurs d'un bleu violet profond et attrayant. «Bleu nain» reste plus petit. Lumières des Alpes a les lèvres violettes et les gobelets bleu foncé. 'Miss Katherine' est rose et mesure environ 60 centimètres de haut. Dans le jardin de rocaille, la Provence-Lavande (Lavandula x intermedia) est également très jolie, mais moins rustique. Les deux types de lavande se marient bien avec les fleurs sacrées, les palmiers, les éperons et le nacre.


Thym (Thymus)

De nombreux types de thym et leurs variétés forment de grands tapis pour revêtements de sol. Cependant, le vrai thym ne survit en toute sécurité que dans les régions plus chaudes en plein air. Conviennent particulièrement pour le jardin de rocaille:

Le thym fonctionne bien à côté de la fièvre bleue, du zeste de laine et de la cataire basse.

Sauge aux épices (Salvia officinalis)

La sauge est non seulement une épice polyvalente et une plante médicinale, mais elle a également une grande valeur pour les bijoux. Comme les spécimens obsolètes ne sont pas robustes, vous devriez les couper régulièrement. Encore une fois, il existe de nombreuses variétés différentes. 'Berggarten' a des feuilles remarquablement larges, mais ne fleurit pas et est très rustique. 'Purpurascens' montre un feuillage jaunâtre brûlé, de couleur 'Ictarine'. Les deux variétés ont besoin d'une protection hivernale légère dans des conditions difficiles. 'Rosea' fleurit en rose. La sauge à feuilles de lavande (Salvia lavandulifolia) a des feuilles plus étroites et est très rustique. Les partenaires de plantation adaptés à toutes les variétés sont la lavande, le thym, l'armoise, la prêle grasse et les herbes telles que la fétuque d'Atlas ou l'herbe d'avoine bleue.


Romarin (Rosmarinus officinalis)

Le romarin est une épice de cuisine tout aussi précieuse qu'une plante décorative pour la décoration de feuilles et de fleurs à feuilles persistantes. Cependant, même dans les régions les plus tempérées, seules quelques variétés peuvent être cultivées à l’extérieur sans protection - le romarin n’est pas rustique. 'Arp' et 'Weihenstephan' sont plus durcis au gel que les autres formes. Les deux sont bleu clair.

Sarriette d'hiver (Satureja montana)

Selon la variété, ce semi-arbuste résistant au gel et au vert d'hiver fleurit en très beau blanc à violet pâle en fin d'été. Dans le jardin, la plante est magnifique à côté de la fétuque bleue, de la laine et de la laine. La sous-espèce, Satureja montana subsp. illyrica 'ne mesure que 15 pouces de hauteur et présente des inflorescences aux couleurs vives, pourpre violacé.

Conseils

Les herbes doivent toujours être coupées vers la fin de l'hiver.